图图妈妈咪

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' `: ?. _9 m4 n0 {) L  p之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html) {% v; E% u5 F( R7 h
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？: a! o" n% B& d) X; N9 m! T

+ h2 F* N$ _* S# U& L* ]
9 J! b8 w+ t0 o1 Q卤豆干5 r+ [9 q) n9 D* r& a+ ]
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的, U# x" q. ]( v0 L+ n) {

( W, X8 q! i# j, Z* u" I; E卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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8 w/ o0 R, P" M2 x把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽( c$ ^2 _5 A& G2 c' K1 b2 A
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？% T7 ~& _1 \  n1 I8 p, d" d
No！！
) m9 t' f  s" Z+ q还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
! o0 Y/ K, I+ e1 n9 ?: ]# I5 p) `* D& T3 R7 Z* F3 C1 j$ {4 g
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
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% n+ `$ S. s5 w0 N. O9 W有了卤肉汁子一切搞定) Z, I' H) j+ k$ H5 [; e% Y
: K# }( F" a* G
多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！5 s; K! u5 B" L! z* h' `+ @

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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

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) R# |. @0 D% k9 ^厉害

9 G7 A9 ?; ^" Q' i, ~: u! n会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子- L* s, h6 H6 c% r

3 j. M, g- M, M$ T/ b
, Z' B+ }' |) S7 B" ]1 v: l! o会过日子吧

9 _6 P3 \$ b5 Z  h) g0 y. q: X那是当然
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亦笑了之

香很

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子: m3 ]& n) U+ C
$ ^0 ^8 K) U6 B& A( f( |$ j
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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- k, g. N! |; j  a, Y" f& J. v学习了

! g! |3 m* J: K3 _3 ?6 F
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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+ i7 L$ p7 p/ f$ [  C  d7 j
+ M# a7 S) a/ x. T% J谢谢关注

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子; v8 z  E: @; F; N7 `# o, J

  C6 ]! ]/ @# ?# l. s谢谢关注

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回复 shao宝宝 的帖子$ J2 q7 K; A4 ^3 |- a" [/ S# t
* t6 D5 p/ _# j4 d+ j1 z
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子* Y6 S2 T: ~1 _% M4 p* n( G! x
说的好，顶赞

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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子5 S- E3 f. x, f, A3 i+ s! o

. ?3 p& p& e1 W; Z% P# A3 p, x& F8 d( `/ |/ i+ U6 g

1 i) T2 R7 S6 {太能干了
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图图妈妈咪

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) X3 n+ g* T  v* h8 u0 j! e7 o. k2 ~; _9 L. x

! Y! S% M' S, ^/ r/ L4 `5 o# K太能干了

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谢谢夸奖?
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