图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html' B, @% V: o. H7 |! Y  @
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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卤豆干$ m% \1 L& M  e
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的( I& Z+ N- t" z% _0 F  F3 i8 [

0 p0 f# O5 i- D4 F: D# o( a. ?3 _2 [卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水9 M0 |  B3 g5 \

+ \9 q( n! ^+ Y8 f" o& O把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽* V  G3 G0 Y+ i" Y6 Z

/ k, B, h2 o2 |  R煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
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, }0 B: W! [* s) V7 w
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
! P" N  i' }) i4 v0 @# {4 t/ MNo！！
7 H; T& f- b1 \/ x2 G还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋+ z+ Q& Z/ S' {: [) L' @# `" ?
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?9 G" J8 Q' |" t" {/ p0 u# r
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有了卤肉汁子一切搞定- s3 m6 r  |6 {$ f0 G  Z
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多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！8 e4 ]. I2 W/ l

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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

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厉害

, T. ?! L% P+ P
会过日子吧
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sunny1217

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: k7 J8 }2 F- d! R

' q  u7 @( }- W! y# l. I! l( O1 J% k. l会过日子吧

* R# Y0 P5 w0 D/ F- W& Q那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子6 g  ]5 o1 G, {3 j3 H+ E
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感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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学习了

7 O# m5 o, ^8 K, I5 ]7 L8 m5 O谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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5 J# I3 |, w- c2 @( w$ b" e5 |4 _: [& P( d$ {7 h* c2 Y3 m, t
谢谢关注

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' K7 w* F1 `6 S1 S+ I6 ^3 A2 _4 @8 j  H
谢谢关注

图图妈妈咪

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/ ]% T2 f4 z- X
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

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说的好，顶赞

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淡了我红颜

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* Q$ S; F) u! d7 N" [

8 d9 p7 B: X. |' I* E
太能干了
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图图妈妈咪

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; N5 \4 @2 s# R9 H5 H/ g
) e/ c, M( J0 b  t0 r7 y/ I0 d; O太能干了

2 f; s* J6 x& e谢谢夸奖?
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