图图妈妈咪

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& P; Q2 p( X4 `' q& ^( }9 h之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html3 f' a6 j9 Q+ u; m
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？5 P/ Y: d1 c) ~
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0 Y9 Z8 d- M5 e卤豆干- C6 T: X+ @  l" t' N% R- C/ D/ p
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的# z" P3 U+ L* T! i6 F

0 `' R5 _7 o. J+ J卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水( X+ E% ~( i. L/ ?

4 L6 C5 {  t  n7 a* P* u: f0 t把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽1 |; v+ h3 z2 d/ ^0 Q( }( ^8 ?
) q6 t. \, x; x$ c. Z; B8 Q) W
煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了- p$ c$ K; v" m; ^! ^+ f

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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
. y2 ]1 Z3 y8 e/ y; RNo！！
& i5 |9 T& h; q" d( D+ e: u" ~还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
! C+ R. t9 n4 f) S  v$ u# O( H5 `5 q& `# Q3 ^/ }+ E: Y
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?. F+ ]! K9 A0 m# [

0 v; }- E2 R* I/ [/ f9 `有了卤肉汁子一切搞定: K4 o% `; M7 L: d# ^* d
: D2 a) Z4 O  K6 ~" ^  H1 A7 O
多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
2 q+ o8 B2 Z" L3 Q2 m' ^( x9 ^
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

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, A1 m- @$ w( H! l9 K% P# D7 a厉害

! X* |9 F* {8 `9 R0 p/ t: {
会过日子吧
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sunny1217

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# T8 K! D/ G; Y
: ?9 T0 Q2 ?4 q3 F7 W, {# _% f- h- }3 x2 `- _4 v
会过日子吧

) K4 E. ~9 A8 _5 `那是当然
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亦笑了之

香很

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+ J# s8 R' t% c7 e1 t! U7 C2 h" p6 k5 q; j9 w$ e  c) g* o
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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6 T6 [2 T9 K  ~3 P7 J1 a: \6 `学习了

/ M& @: g. ^: z
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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6 Y4 r) n) ^4 o6 ]; D# {( u
. k' X& F8 ]4 ?: z7 p+ t谢谢关注

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, \5 [, a3 O7 y; u' q% d0 C; @9 L% G: _7 z. O
谢谢关注

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) g+ @4 D' J5 _) U$ j+ H
2 t7 \& p) F# t5 Z0 q嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

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说的好，顶赞

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淡了我红颜

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* }+ {6 }4 H# W( ^# V* R( t7 O6 D0 l8 E+ y5 n+ F

. g( f8 Y* d, u: ^' C

" L0 i; b5 z2 z; m2 U( L7 Y太能干了
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回复 淡了我红颜 的帖子4 X  g9 u) p& ~4 ?3 M$ P
! _" h8 z8 r  c6 [5 _1 w8 l9 b8 C

. U. K8 d. R. }太能干了

; j* }! |% B% h( ?+ s7 d" y, q谢谢夸奖?
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