图图妈妈咪

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) \% p  L  v$ {1 I+ `, g之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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8 u: s- g% m' v2 [+ X/ h4 ^牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？$ x4 U  p: J4 I; p9 v1 y

) f9 z+ q! d( Q: h( I% j/ O! {8 X# o, y1 D7 M
卤豆干4 I' H# T/ A3 {0 _! y
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
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卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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5 y& }' U& i! _: P煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了# Q9 Q2 u4 L  s& h

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就这样结束了吗？6 [; Y' C7 S. A2 r
No！！
( Y" z! Q) R$ d, }  ?" Q& y还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
; K; z! C. b; t2 ~7 U& c# D$ \$ s+ W  ]8 h
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
/ I5 l4 K; q$ a; |- s. d
1 }6 Y6 C6 s, l0 s有了卤肉汁子一切搞定" n2 s" @0 l/ O; P: @
. k$ ]6 s+ o* q' w) O% c2 @
多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！; S6 K5 M. E3 P/ e

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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

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厉害

9 \* l/ E  U+ p/ w- J0 W会过日子吧
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sunny1217

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8 B- E  V$ Z$ |% s5 W3 m
9 G  a, l9 U* k/ ^8 V
& S8 u/ Z1 R# G5 u2 S) Q7 {/ N. D9 M会过日子吧

( z, e, T0 o  m5 d# m% z" v6 n! L那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子5 ]1 i+ d) l. t5 Z/ G

4 M6 C' J/ B6 E$ D& ?感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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( ?' D& i+ @" y" M学习了

% Q1 X0 {& d9 ]1 p  M4 `
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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' v9 D3 j$ E' q5 n" }( L) L, |( f! L. G, I7 w5 [  S
谢谢关注

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- F& G) H! L9 f6 N& `1 @+ Z9 P. n谢谢关注

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5 T6 J$ P$ s8 _. e! \2 J, t) P/ `% f% ^( U) ^* q
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

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) ?8 |+ P' Y3 t+ [+ O: B9 h说的好，顶赞

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淡了我红颜

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2 f: b5 @. G6 I  X: J7 o; j) N8 P+ S+ H9 p( R

, u  R' Q0 w' |* P* h0 F; B

% x1 n- ?' X+ m- ~: c- q太能干了
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回复 淡了我红颜 的帖子2 Z( j) A* w8 L% V* D! f: U
9 S) E2 C- n: j

! h# o0 ]+ D5 w- n太能干了

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谢谢夸奖?
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