图图妈妈咪

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, N" i( ?' g# ~0 v5 ^之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？* j0 _$ _- m+ ?

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- @1 x7 x; s. f; v卤豆干" f# F8 U; W; Y3 p; d: S
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的3 }* Z0 L8 H3 Y2 J! ?& P

( g9 y! Z- O+ y5 \; ~: A卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水# k6 \, X3 O+ K& L) t

! w' M! i3 A) C6 Q) F把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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% l; M# }8 ~7 A* V) _2 z/ j, r% E煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了. P. h3 e6 v% d
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就这样结束了吗？
& f2 H% |$ E, J8 T! N" K2 |No！！
$ t; K2 x4 G( {) Y5 ^. `* ^+ |! ]还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?* z: b- u8 N6 I# {$ z# O
% G% T6 h* ~! t  n
有了卤肉汁子一切搞定
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多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！. \% W3 K9 ~% d) h/ R- S( {

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sunny1217

厉害
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厉害

+ q; i7 C/ Q) M# C" e会过日子吧
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sunny1217

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, C- X6 r* u( }' r
& ^! M* y" m% {6 Q7 b- \0 z4 t- o  v
会过日子吧

1 W7 G- |4 w" J5 N. `# f
那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子' Y# \: @: ?/ O! I- U: F
7 Z% E4 Q% `) r+ u
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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% H- R' x4 O$ H- ?学习了

' X+ ~: D! d  S
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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" ?0 U. j% q$ l. \# u* A! K' q" x' y
谢谢关注

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子7 @: h( K+ K. y! L; _0 a% @

4 R% p8 }& `; H谢谢关注

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/ Y, N' o7 N3 {
8 V% Y6 C# ^$ s" M( j# ~# {嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

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; `: h6 ~3 F4 C- l0 ?说的好，顶赞

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淡了我红颜

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* `/ l- }0 e! N/ {* n
. v! p0 i5 Z4 Q8 c" G6 a, d

5 J* x6 `  n4 P+ z2 m太能干了
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图图妈妈咪

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6 P) Y8 m' j- d& H  `3 z" y8 v' h" c2 U) y0 m
太能干了

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谢谢夸奖?
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