图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html9 S0 k/ b% V" m6 l

. O' i; I: `6 X. y: ^& v/ {7 A! }牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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卤豆干7 Y3 Q2 e; X3 Z2 j6 ^; v% s
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
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# ^* f0 Q, \" k: @! \5 H/ n) r卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水. E! F% F1 P4 V! P' [" `6 C# v

' `$ E. x# ?! c9 o7 L$ W2 P把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽3 ]2 R0 I5 b- d  o* ]& i* b+ z
9 |# T5 {$ ~5 R3 P, H8 }
煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了+ |1 O* j  s9 f( u! b2 O

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图图妈妈咪

就这样结束了吗？- T  D  N% x+ K
No！！
3 \" ]& Z+ p) h8 ?还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?! \, W6 q8 _% P; g3 _. K1 ?

5 N) l% P. m) C6 A# M3 J有了卤肉汁子一切搞定
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多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
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sunny1217

厉害
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厉害

* ]3 T6 w$ S, Y) i% K$ Q0 O
会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子( G# r% r" P# q1 j
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( k9 @  l# _" v; |会过日子吧

. W# H- v0 b. `9 X0 m那是当然
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亦笑了之

香很

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) T6 r9 X. s' C. [  P
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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' z  |1 x* J( m8 Q4 G* [- K学习了

, z- `" ?7 L& y1 o5 h
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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7 Q1 {( T( q+ h- k0 O% M
  A1 u% o+ b. r% G+ U/ T谢谢关注

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- F- G$ }  R+ n$ }* N4 a谢谢关注

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回复 shao宝宝 的帖子
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嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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9 F+ @1 l# i9 I& w3 b% H2 _说的好，顶赞

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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子6 {( x4 R+ t, \7 x6 q6 I) s# T
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6 ]. h" r- o* M% k. i
太能干了
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4 z3 O' E+ U; N' Z
; v  n, k9 I7 ^1 F: e( L太能干了

% ~  J; ]% l" z3 V  }7 k谢谢夸奖?
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