图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html8 T0 I" B* `8 Q3 m- J

8 X6 e1 _) K, j+ S% o$ r& }& i! D牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？. `: b/ J; m6 l: q

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卤豆干# O7 c. I$ x  _
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
. O5 u- w. y! @0 }5 d  p6 A* L# a+ W6 u. q' s; w
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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" {) P/ E# ?$ `: k0 P把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
; B5 n) d7 Q- W8 r% g- i$ b; [
/ L: X7 B2 h4 S$ @) F# I& ^煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
8 I! B! j+ W2 B# Y0 f; m; p6 m5 I/ E! ^1 l0 e, g

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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
, Z) w3 e* E5 X2 q$ WNo！！
8 G0 h0 ]5 L* j% t: N& N还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
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( u5 r8 F# _& k, |2 U" R鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
  c8 C, Q! Z+ C9 K4 D7 O! \
! c( W( R% Y4 H9 n! B9 J* _6 w  [3 Y有了卤肉汁子一切搞定, l% N2 r; `; y& ^- ?+ ]8 P

2 [9 _% U! O+ V多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！" Q9 o- m0 j( Z& E

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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

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) J( U' _! u* Y" \/ Y" C. a4 Z8 h. F2 `厉害

4 V' N6 k9 g; P+ x会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子- {1 e) o+ S& o* r5 m. L+ p
0 O7 C/ _5 h# U' j9 L* q

3 ]+ O3 B0 N+ t- J会过日子吧

" m  R9 d/ q( h. n! G2 X# L那是当然
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亦笑了之

香很

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2 M: v" N$ S; q; O0 M! z; p) q- Q  s+ [9 V
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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" @  ~: [- y0 I) k6 G4 D% M学习了

8 m3 J7 n6 B+ s$ i2 M. V* h+ x: b* v
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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( V$ ~7 ~9 M1 P( u谢谢关注

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谢谢关注

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8 ?2 W" t, I+ [& {
6 Y, ?" S0 f% ^* S/ [嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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, F" [% \7 F- b: X: p+ F: e说的好，顶赞

% E$ l- @1 r& V1 d# `

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淡了我红颜

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. \8 v$ B$ ^* h$ r5 p
& E; W9 D, f4 q& k# y! L. H

$ n4 q3 @, F6 l7 \( i6 Q: }, r1 W太能干了
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) `) l. u/ q) r, h0 B
7 L" C* }9 `* t" ]
太能干了

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谢谢夸奖?
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