图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html$ t% x" h8 Y5 m* b+ q5 s( j/ x* f

3 T; `" i$ T. U' a  @3 z5 B9 P牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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7 @, m: a" \# u4 C% B" X' v卤豆干1 |; N( U$ v$ X: W
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
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) @. c) M+ ^( o! t9 Z卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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+ i" g/ ~; |+ A' V8 b  z0 X把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了2 N! N3 p4 e" w. d9 L; h' f

* b+ k0 u4 Q+ h' O/ H
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就这样结束了吗？0 j# w, l5 Y0 r& t& {& z
No！！
; E7 W! ~* m8 L! c6 i( K4 p, O还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋7 r0 w& L% Z: B' a9 ?
8 j  x- c' Z) r2 l
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?/ l, L2 H" V/ x) P' I- ^8 n# U

' }* J: n* {1 |- K有了卤肉汁子一切搞定" m% G8 \  q) c/ X  b! S- s

( M, U1 J9 y3 u+ [6 P+ T) b多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！+ a. S" F6 K# W6 g# S

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sunny1217

厉害
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回复 sunny1217 的帖子! S  O" t5 a5 Q4 x2 `+ h) ~9 _
厉害

9 d+ M+ a$ u. X会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子6 C5 Z  p6 M# w8 F3 X4 p5 L) `

1 m2 W  l2 S- G& y( v( s4 H: m0 U9 {( ]
会过日子吧

, t( ]- \7 g, R) Y. d( I
那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子% N" }# U: E8 L( O! T

* F5 C& O1 y* {( z2 A感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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回复 ananma@xa 的帖子) ^4 h! y/ z( t
学习了

, i1 H) M: F. L/ K" g
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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% Q  d# V8 G% h9 Z$ V' _) ^0 F2 K5 e% ~. c
谢谢关注

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4 ]5 F: `# }. S% ?9 _& W' \+ \
" z6 p- q9 G+ u. {# B% R* m谢谢关注

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回复 shao宝宝 的帖子4 X# |" ~' m* a+ Q

" q: k! i- _- a; w嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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+ V" r& {2 L$ I/ o3 `* Q说的好，顶赞

: Z$ c7 }* _. T

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淡了我红颜

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4 O/ f: l& Y: B/ f! h' u2 e
: h5 t( g4 t* u, ~/ I! w2 k, k. ]. @8 @) P6 Q

) Q0 Q4 H  T. j; t' k; w) m% J太能干了
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回复 淡了我红颜 的帖子9 V* V1 Y4 _  D" {1 u4 \% r

1 ~, [% ?. p! _: U
+ w& Y3 P" ?  m9 ^2 Y3 I3 P* ^太能干了

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谢谢夸奖?
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