图图妈妈咪

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5 A5 v5 V9 z* O$ ^之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？: \" r5 O# Y! Q. T( L" B

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' b& D. w7 o! \2 {( D' p, }- r; d卤豆干; b8 |) a) v4 E
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的* Y9 o: I2 U9 J3 K, e8 g! `

' H/ i& G) ^# x, i; i卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水4 P9 _- @! b- b5 }; y1 b# `2 k7 V# `
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把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽/ G8 d9 ]; ?. N7 F/ E
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了9 Z7 o/ p" z* t+ k1 S
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？1 t3 Q' f% c! F0 \3 p3 P
No！！. }2 M: k, q& Q2 e( b) {
还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋0 _- H2 A/ r! G* Q% u' L; s; G) r! Z
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
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有了卤肉汁子一切搞定1 J; H) L' p$ w* L' c  w0 m

4 K& Y3 c5 S/ B1 i# j1 ~多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！% T; A+ Y" \7 g: S

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sunny1217

厉害
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3 V( Q! v/ q) p厉害

3 t  R0 T0 z* g3 t8 Q会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子. w& t8 c  p: i
0 N# e- S  f' r1 I& ]# }; N

8 ~# N3 G8 t3 y6 l3 D5 t会过日子吧

" Y5 m! b) j9 h2 M# r- s那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子* k+ _& ?( x0 _& }" ?2 T# K

& v! Z2 I% B* v! v感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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) r# q$ {# a7 S6 o% l; J3 c学习了

" b; S3 \; n8 q2 C4 N6 `9 D5 \谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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/ c& q) Q2 o. k& `' @$ B
9 Y5 Z8 w9 C& e5 A" z2 h谢谢关注

图图妈妈咪

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! B/ f( h; K0 E5 ~) s
, s( {% ^1 N3 W% u, ~/ g/ y谢谢关注

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. K$ h* j4 C& G3 N8 l8 x& L
2 H/ G0 }' }' X+ |, t" o" M嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

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- S4 V8 t( c4 P) J1 f# E0 }说的好，顶赞

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淡了我红颜

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: S7 F" |7 s' r: n7 o! ?) q3 ~6 d4 E) {( }
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# l) e1 t( \4 g2 z5 \$ j
太能干了
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太能干了

3 E& T# v* O) C% x谢谢夸奖?
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