图图妈妈咪

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, h, Y+ d* K. S5 F$ h* ~
之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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# `9 \, l  O7 c$ D牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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3 V, D- y/ z/ |$ }* Q3 x卤豆干
% R8 }: {, _! o! U7 D/ o' f买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
+ c  e: ]( e8 x9 G- e
; c7 ~9 P0 H) i8 O6 ]卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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  W4 c6 L( j' n/ Y/ O6 [把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽5 j: y& G+ Z7 V2 n. K( |) Z

2 w2 i8 p! j$ i/ f) l煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
! M$ F% s+ ]) e5 ]1 t
" w! i4 B% [; f4 p* W
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就这样结束了吗？
' I7 f  ^) R( p, g- n# pNo！！- z3 K& x0 \7 |+ Y8 x
还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋2 h  ?& l7 U; m/ ?

& L* b! x2 I) k9 H0 k鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?9 G2 v- i$ N; [" f) J
1 R% Z- x0 T7 c* A
有了卤肉汁子一切搞定
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% n, X9 m; l! T6 `' W. D- ?# P, M: t多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！* w$ u6 d. z1 J& E

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sunny1217

厉害
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" _$ p, b7 K' \% S厉害

6 s3 z. E% u) p" E$ U- ?会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子% l. @. f' L9 \3 u: ]7 @0 |5 R" q) x9 c

4 j9 V+ u9 ^9 ]* i4 k4 p$ P% m- f$ i
3 a: i1 p/ z3 t" k; {/ Y4 O4 }会过日子吧

; \2 K0 p/ b5 e& S) p  W5 L# F3 w
那是当然
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亦笑了之

香很

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) S$ F4 X+ |; S7 b) L5 }
) h& l. |6 H. X8 B' j感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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7 U- E( U7 f' m' `+ O- a学习了

. J! [5 l& |1 u3 h3 l
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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3 v) F* j  t2 f! X7 Y$ a6 b9 ]$ L
谢谢关注

图图妈妈咪

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  A. `. C) |- }- D& U8 A) q. K/ H. `# H
谢谢关注

图图妈妈咪

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! Z* s9 E' n" o1 @0 m4 M5 W5 D  J* ]; i
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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, Q  A4 B; G0 [, [: p说的好，顶赞

- X% `! d  e. J0 p
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淡了我红颜

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" G3 n7 S4 o; Y( f6 t( |; I8 O0 t8 k8 j: w( y
4 |9 z$ _2 l, B  i# D

: Y4 G  @$ d4 i3 J' z$ d
太能干了
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太能干了

( h  x/ L6 F" X" W2 J
谢谢夸奖?
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