蜂蜜柚子茶 # }# L' F5 V! ?" O6 }
" g9 T J& C, f9 m( G) I3 E0 p
健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧!
$ `9 V7 ^+ S7 W! t5 k. v
2 l& {" w* O( H. k' V# m8 V u# W' l) \0 c4 B
蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮
) a8 U; W$ Y+ r! c6 R4 O) D+ D% m$ ^6 I
( G/ R6 e4 G1 p; v# E6 l
0 m6 J0 d2 x7 X: V( q! D ️剥出果粒,不要里面的白膜
& R G/ {1 N. Z! B# P
6 T0 l/ h; I# C! r
( d" g' ?9 y6 y# \* ` 3 A: z; B3 n$ N6 q0 S3 t
️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
- j2 D2 W/ [" q' b! R4 ?1 S$ ~) ~: L$ I. Q" s+ M* {' b$ k4 P& Q
* S! L& p2 E3 z5 P# g: n& @7 j2 d
( R( V7 @( l7 [" J
6 s6 f2 v+ k& ~' w: Z
️柚子皮切成丝,绞一遍3 n- D( ~" n1 b& O4 u
3 ^8 |8 X+ R! b
/ N& c' d. E: G+ @6 y+ y( z
( r+ e& I$ N/ p% L, X
/ F* n, W" u+ r' F. {; L
- `% g! C: [# i2 I
' A, e8 d' C# O4 J8 i ️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味* C* Q0 [5 |6 t9 [7 M4 h
️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
O" N9 J7 H) @( q( v1 I! U
* t# p9 K3 C2 o- |' d8 c' Z+ \ G, l0 U1 m: R
7 ?* `: S" l4 D7 J9 c ️煮至无色够,加入果粒继续煮
/ I3 Y# y. p, r. s# c0 c
E$ L: I% G. {$ E& l0 p. L/ [: Z9 `' U3 a' m
9 p6 ]# T* J' t
️煮至水干,呈现黄色,盛出* [/ E2 ?: p D. l, ]$ Q* P1 y
) k! l" K1 `/ M6 U ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
% q; A0 a6 ]6 q- u$ {
& x- g. Z! d. i6 e( u6 W6 x( h6 U
6 C( D0 w% J$ Y! I成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用! , p% k* E5 ^; ^6 G8 }! ^- l
% }; v% v8 U/ V( D/ J* T4 H: {4 R. L5 ^* B3 |6 j0 O1 n7 \/ O
& ~ f* n2 x0 y# D' ~9 A( _
|