蜂蜜柚子茶
1 t# J; w; a* T- n3 K) e
( V3 I1 }" n2 o* \4 j6 y$ f健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧! E# }/ y& U: M( ~+ J& r) u
: b% y( u; b, j+ Y. h; G: Q! K) D% P, N1 \6 c% c2 m; N
蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮 4 _. H* s8 l( T
0 y# Q5 @. X# [" @
, G+ y9 t: O3 }; J' b! G9 `7 d# i, r% t. ~2 [- V5 @
️剥出果粒,不要里面的白膜8 S2 Q# P; Z4 {
' v& r+ \* T( f* D& e1 x
& g% L; v- l! y9 T; a9 E ) z9 }' U( s% V3 \
️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦) 8 {! a" p" @: l7 O
- T8 C. q$ R6 L0 w. d6 o. J% @- E4 Z8 A, q% f' ~* t
- T" B+ R8 t, w. o+ c T0 S9 X, ~* b; Z0 C% j" C
️柚子皮切成丝,绞一遍3 P: N: {; X, [% Z( W- I
5 ]1 H& P7 E4 } r4 S# E
" g) p. D7 s/ ~3 L' E0 H0 Y$ {) [( G; U6 D) r- n) `8 X; t
3 F/ N3 K6 M3 r$ @( g7 |! f* g+ m/ U4 `# a3 Y
- k3 [2 A# V1 b; f( M( K; @
️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味
5 `- D+ _5 o3 c; ]/ n ️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
0 V/ S4 U/ g4 R2 K G" ?+ w$ E: A- D! V
- g/ J% S' L# l, d4 b
) N( }9 o2 R8 P+ W( ` ) g1 U* Z9 v+ d& S( f% s
️煮至无色够,加入果粒继续煮
. J8 j" W7 ?/ }; q) L1 Y4 g2 n8 ^: J5 q% j% X
+ i( j4 q! Z& {1 {% X/ n
/ @# n5 F# R& r: r5 E$ `$ p- ^. b
️煮至水干,呈现黄色,盛出) J' D, d7 S8 J: ~% H
0 j( U# N( U6 U9 Y) y! u ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
) @- Q$ f. i& U5 s* T1 X8 A8 L/ L/ D: `6 Y
: ~( W! p, h. P4 ? n
3 w! k+ g0 c6 z" C a成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用!
+ K( }' Q; H- D- Q0 I0 B/ @3 D! A- J8 Y
8 X. O2 |! s9 F% N* U' X0 N2 [8 \" B
0 Q5 @; B. t1 c+ Q7 I y$ k; {
|