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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
& R# J$ k: Q  Y这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
& a# r% @0 ~; U原料:花生米,苔条
5 k# S$ F4 V+ Y' F$ u步骤:
9 m( b: h8 S/ S$ f1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
8 J4 I& x% D# I( L3 e- e& o, B9 Y$ Y% M2 i0 f$ B2 s4 g+ R
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
! e0 q9 e) o% L: G3 O/ R7 e
8 s1 b$ z- E. B8 P, ]. ~! K
1 d6 T6 \; q' Y( y5 N( M' |% f* d/ W' s1 ]. D) t" |" u
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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精辟,赞同,同路中人啊。

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* ?9 R6 u& r/ q- s( Y# K没吃过、不过看着好像可以的样子
' d& y* Z, @$ u- a
还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 yaoyihe 的帖子
: G2 B, [* ?  i: B( t关注一下 mark ~
  k3 I; H  ?* Z/ E/ x
谢谢关注
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回复 亦笑了之 的帖子1 c0 K. k7 F) D! t
9 ?6 t2 ?  q( z
我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音. n  h+ Z( Z' C  h# a

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
/ s+ y7 i7 d% O# N# p/ a& U7 b
9 s$ c5 e6 P1 q自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
. }- o& P) D7 F

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苔条第一次见啊
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下酒菜——苔条花生
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