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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
" [ `+ H$ g0 y5 Y" \这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。) N7 R' Z9 b; M( ]2 A# [' Z
原料:花生米,苔条- _1 ^& b4 B( w, T
步骤:
' A) Z J* r% P* S1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
8 ^4 F0 K+ S K$ C$ `* a. }5 {7 x# ]0 S& M3 F: N% R
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
4 H$ g8 q6 C5 |8 u6 N V5 `+ T6 z; n& }* D3 b) b
4 h* V1 X3 ~: U X
9 h/ a9 Q9 u) q& U因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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