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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
( _0 @! Q8 d, H$ a这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
3 v( k2 ~1 s* G7 E3 I# _3 a3 @9 R原料:花生米,苔条
! c, |' u% ]9 h2 p7 A( N1 U步骤:
; W( h2 R# N+ `- T* |% U3 I1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
7 Y7 {7 F0 k. K9 Q
, z7 N5 ?0 w8 F4 l2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
) A( D% w7 K* D% E) R) W% i1 i- g, }- Q. G0 R

. A% z+ ^( l6 f" b. L$ S' m3 W; i( \# Q/ i
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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精辟,赞同,同路中人啊。

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回复 爱吃鱼的喵 的帖子
# r: P: j/ f8 a8 A0 J% Q4 {没吃过、不过看着好像可以的样子

. `& M0 A* M+ {3 j' }; W5 ~还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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关注一下 mark ~
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谢谢关注
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回复 亦笑了之 的帖子* v' R0 K( F3 }  Q% [
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我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音/ ^5 S8 L. G8 n+ R) q( F

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
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自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜5 u' |* o9 W! y/ z

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苔条第一次见啊
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下酒菜——苔条花生
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