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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
8 C3 c+ I% ^0 u, N5 E8 N这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。0 E6 @9 [' x* m' j- s. W! n( j
原料:花生米,苔条
% o& J4 d" A* M/ E9 y步骤:
, W% r$ m# J6 V0 p- ^1 O' }1 p1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒3 U# Z* z3 V3 d% v( \. Y
: ~$ T; a0 k" Q+ H
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
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* w4 m. ^9 x8 f1 T: }) [/ r; Q8 L3 J- q; {. t; Y/ ^8 v' b8 i
( U% G j5 ?, y0 `因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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