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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。0 B& M. G) O5 D9 T
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
2 y6 Y+ |9 f; j# y& P" w原料:花生米,苔条
) d m- d* ~! E" r' h# j4 l, A步骤:$ M& C* w ?) k# i
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒0 S b* E, v$ x, A! V% o' m
f, M# ^6 P: z2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。( B/ D n! f f) B
7 O- r3 Q: L) s9 T
9 j8 B4 q2 `9 Z# o$ q. M
4 S9 z4 d! ]* ^2 X- n因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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