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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。0 B& M. G) O5 D9 T
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
2 y6 Y+ |9 f; j# y& P" w原料:花生米,苔条
) d  m- d* ~! E" r' h# j4 l, A步骤:$ M& C* w  ?) k# i
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒0 S  b* E, v$ x, A! V% o' m

  f, M# ^6 P: z2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。( B/ D  n! f  f) B
7 O- r3 Q: L) s9 T

9 j8 B4 q2 `9 Z# o$ q. M
4 S9 z4 d! ]* ^2 X- n因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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精辟,赞同,同路中人啊。

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回复 爱吃鱼的喵 的帖子0 a0 e6 c2 a( {# ?% z5 ^% k* ^6 i! n
没吃过、不过看着好像可以的样子

, P9 A3 _( H) ]还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 yaoyihe 的帖子! m: n6 b) h" T3 S, q+ c, N' ^0 `
关注一下 mark ~

0 X9 ?2 ]- H% ?7 ~谢谢关注
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回复 亦笑了之 的帖子' q3 b( v- A! a. Z- A  n
* F2 x, H" Y: b( y0 L
我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音' x9 Q/ ~/ ~; j, B5 E4 d3 P5 N5 Y

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
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' [: S' ^9 c/ T% Z$ C  Q自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜$ l6 I3 }; I) u2 c! ^7 R

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苔条第一次见啊
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下酒菜——苔条花生
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