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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
* E* \( W( l1 E6 n/ ]) n6 Y这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。% l' C4 t/ G1 n: p3 p( V4 y
原料:花生米,苔条6 Q7 ~. u0 _& q3 z% v
步骤:
( [' b" N, @1 e. c1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
" p- f6 }; q- I9 r- x2 J
$ Y3 T6 O" p7 {2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
6 t" B% F7 U) y) V
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8 {( K: K% D' [5 H; y X1 Z7 ^* f) y4 {7 @4 W, J. m. s: U
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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