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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
2 e; P+ L8 P- j) `( g7 X. W这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
0 a7 L5 e; j8 x原料:花生米,苔条
1 \- G& i6 ^: u/ n步骤:7 R- m3 L G# Q6 D0 p- B, e h1 l
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒: Z# [! p% K6 q+ u5 |. w: C6 D! I
' V3 l, g8 ^7 ?4 T2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。 h+ s2 ~5 ] V$ }/ q
& ]( V) V9 {8 W1 u9 {8 C* |3 Q0 z" i7 } y( g
) u4 e7 \1 |* `' s+ c: I% k因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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