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第一步:就是蒸熟的紫薯放的要很凉,要不然就把面烫熟了,把紫薯和发好的面揉到一起,要揉很长时间的,这个步骤很累人的!!!
# O8 ~, f* Q) y' Q, p8 f0 g第二步:把揉好的面团挫成一条粗细均匀的条状,然后切成大小一样的6块小块+ g1 z/ t4 @' i4 j
然后把其中5小块擀成5片圆形的面片,重叠在一起,最后一小块搓成条状,当玫瑰花的花蕊,最后把条状的放在重叠在一起的面片上卷起来用在在中间切成两半,刀切面压一压,就可以蒸了4 f9 R* ^ r; Z N
最后大功告成看看:出锅的玫瑰花馍馍美不美. b8 @5 i! B+ U* \
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