一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子; {6 o# t0 N4 j/ p$ F- i

7 c- g0 E6 h4 J0 T! w" S* }  h最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看
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7 l- Y) D9 ~, f3 Y& a' D- W这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！9 t4 ~6 S1 {8 S9 ]* }! [
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～  b" o/ K( z  G/ g
继续哈！！！
% `6 @2 v3 d- |  a0 C# o9 J1 Q) h" T色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧  h  ~; F5 s. g! r& O7 T+ j! v. q6 V

4 R1 J" @8 q: ?我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇  l* l# L4 h, d$ p) ]
准备完毕，开始启锅～～～
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gongxue82354

不错不错

小囡囡yy

回复 一期一会尘尘 的帖子/ ~* }( U% O& L  U8 U; r  C! G

# H7 F- t* Q1 y3 ]/ a  r' i不明白素食者跟葱蒜有什么关系？: S( _$ W( Q( {' W4 t' e/ }6 k3 ?+ }" @

一期一会尘尘

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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

回复 sunny1217 的帖子8 n$ g# K/ u9 ~+ E1 O$ q: \# V
锅好新哈

+ m- p6 K) J6 H6 F哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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sunny1217

锅好新哈
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臭臭臭虫

关注下
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嘻嘻ha

真不错！

shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！7 Y& P5 L4 n$ l
大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！
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另启一锅烧水下面: c. m; I7 U5 E, X% i" c- i+ K0 w" d" K

* S4 D! Z! N+ ]% N1 q2 K, s这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了2 A! J! T7 J: C, x7 y' P8 N/ n
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我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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一期一会尘尘

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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油5 ^, X, }- D+ s- J# z

" t) b7 H# U6 x, r% k6 D食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇- Y# }8 Y& Z' z) Y+ a

* Q0 c0 F( o+ F7 b我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！; s4 J1 B' N9 Q9 G) l" w& G1 h2 X

4 o/ o5 d; D4 M8 Z盖锅闷烧
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