一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看9 q3 Y2 t) h9 t

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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！5 Q3 m  \7 S3 u

( J, h7 a- L# W2 s) f泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
( I& @8 Q  @$ j7 f9 R8 z继续哈！！！5 ?1 Z5 ]( B/ ~' K' |" i
色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧: D2 k, G" P2 p% i

4 l7 w: A; I$ j5 A. Y我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇8 v( l% G& v9 U, f3 R6 {
准备完毕，开始启锅～～～
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gongxue82354

不错不错

小囡囡yy

回复 一期一会尘尘 的帖子8 ~: D8 }5 X0 b4 Q3 I$ i8 j/ ^

$ z4 Y$ J, D6 M; J  K不明白素食者跟葱蒜有什么关系？: z- a; c/ m; q' [. t

一期一会尘尘

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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

回复 sunny1217 的帖子
" V) z4 c% ]" f1 k& N. N5 f锅好新哈

1 s4 u1 ?; D6 X/ [: V% X
哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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sunny1217

锅好新哈
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臭臭臭虫

关注下
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嘻嘻ha

真不错！

shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
: ^! L5 q% F+ C( f/ Z+ H6 U大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！& o0 _, M9 G) d% i. s& X6 H

  h- F2 Q  ?8 l$ Q3 n1 v另启一锅烧水下面; |" Y( d9 ~3 y3 J' f
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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& J. A% J7 q7 t* ?# o" I7 J我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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一期一会尘尘

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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油
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! F) [( D! S+ o# y( U7 L, I食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇0 ?, F. p/ b0 x' u: [( \

# Y9 w  l, I  c/ {$ G. M5 K. X我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！2 q7 t' I: S) T4 m- o

* k1 g! E% _: H0 |& x盖锅闷烧
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