一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看8 @/ \' w2 R; B0 F: f

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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
; l/ c. C5 ~" O, j& Z. V$ X继续哈！！！+ c: z, n/ y  o7 u
色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧
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我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇. T) M3 l3 j" m1 A! I% |
准备完毕，开始启锅～～～
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gongxue82354

不错不错

小囡囡yy

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. V: d! X3 q4 O! ]1 ~! ^不明白素食者跟葱蒜有什么关系？. p' H/ L) s2 a$ w6 h

一期一会尘尘

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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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3 `- r( v; x" B3 x- G: {8 S* p) F( \锅好新哈

/ t; S+ y( b4 |* Z3 _3 `6 I, G* |哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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sunny1217

锅好新哈
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臭臭臭虫

关注下
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嘻嘻ha

真不错！

shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
. Z1 a0 c5 P" {4 G7 g& e& S, B大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！1 z9 e3 I  D  f+ d4 H. H# \6 R. @

) T! P% i, |1 k8 ?另启一锅烧水下面' |* ?! h; H' B+ k/ c, K1 W
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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2 M  o3 {1 W6 |我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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一期一会尘尘

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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油* W$ q  R( ^% ^; x' d

" L- t3 i" m& n, E$ U食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇( ?3 V! n; h5 P% Q& i
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！
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: K" V' B5 S4 ^, Q; R盖锅闷烧
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