一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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* K' v; R4 i7 y* ]% O- F最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
6 n5 v9 J% v+ i- }继续哈！！！
0 ?" ~  I3 C% O) a6 f0 n色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧. @  I2 F, ~$ |4 G

5 M8 i, Z# V& I我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇9 j1 [$ [0 e8 L; H; B& u
准备完毕，开始启锅～～～
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8 I  g% ~1 E( y. n锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油  }& K5 S3 z( z1 Y+ p2 x
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食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇7 {0 n+ G% Y7 V: d$ A7 d, ~. U
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！) R6 y- e2 N  p" @( t

. Z8 K# l# ~, c4 Z盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
- u5 I( ~6 [  |大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！) b9 r( c- t* B, t  {1 Q8 L

, P7 n5 T5 K5 S1 F. v% H8 I! K7 J: z另启一锅烧水下面
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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9 }7 V2 ]  s7 B2 [锅好新哈

, Z: z& u% E$ ~9 r$ c8 }0 K哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

回复 一期一会尘尘 的帖子8 |! @1 @8 H2 F% _" j8 g- P' v
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不明白素食者跟葱蒜有什么关系？
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gongxue82354

不错不错