一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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4 @' R9 n& P$ K3 A7 Z9 S最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看/ b5 y6 N5 c9 {, K% W
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！& P* L4 s7 h( r

* Q% M# ?, M- P9 _% |泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
5 R( G) e! u6 K0 I% Z继续哈！！！
5 _" a* w9 s# I2 [" E4 t色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧
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' z$ F" w" Z" r. l我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇1 U- t( X3 M2 _# S3 \- T' i$ V
准备完毕，开始启锅～～～
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一期一会尘尘

9 r, T+ c+ [1 T- {4 W锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油
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食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇3 @0 O' j/ \. U  e, G! ^0 v( s3 X9 `
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！
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盖锅闷烧
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一期一会尘尘

8 w* @" A% w' V0 q推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！5 j2 k6 r& P7 s% C3 T
大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！
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另启一锅烧水下面! I$ \, v( a4 R* I

+ d0 a8 c( f( ]1 W' @; b+ d这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

回复 sunny1217 的帖子8 E0 D& y8 U' p9 ]' b: D
锅好新哈

1 U7 T7 T1 a) Z8 }7 p
哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

回复 一期一会尘尘 的帖子4 Z3 r6 F$ ?( I6 i

8 `+ i0 s( s/ n, \1 B1 A4 B8 D5 x: D不明白素食者跟葱蒜有什么关系？+ B5 S1 ~1 h+ Y  `( X* j

gongxue82354

不错不错