一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子, s/ N" s0 ~6 h7 R

4 Z; ]9 `7 E, X1 t( Z( D1 t最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～; W: f, w6 e; y! f
继续哈！！！
- W( Y4 c: S+ ]; O$ S色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧' J6 c; D! L" {
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我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇2 }+ b' |. I5 |, l
准备完毕，开始启锅～～～
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一期一会尘尘

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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油5 u& D$ x0 s2 H1 {5 `% b  N

# D- {5 n& U# |1 H1 K% z! M0 D食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇, w! b8 d+ D0 b3 s
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！
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$ _8 c2 U3 U6 Y( P1 s盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
* G. x/ m; }- _. E大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！$ }! A: u6 k( [" Q
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另启一锅烧水下面8 `& P. v) |8 e. C3 j
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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8 ?6 c' T" L: V; L我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

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6 e( b( p! N3 r1 u: q4 g锅好新哈

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哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

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1 E  e: l" ]  i# g' t# }% y
: X1 j# M0 W. y不明白素食者跟葱蒜有什么关系？# Y1 G, I8 s  }+ {

gongxue82354

不错不错