一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子! F' E: B* s$ z" a8 `9 z# k5 k

( i; o1 V; j' Q$ Q# T5 Y8 O; J+ n4 d最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看& b7 G# l# H9 u& P' r

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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！
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# ~! M# c5 `) J1 ]泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～3 J" [. _8 L$ h8 B- L9 [
继续哈！！！
0 U4 c; N+ k4 o9 g7 g" q色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧
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我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇* V6 h' x) X6 v& e# ~
准备完毕，开始启锅～～～
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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油
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* w5 e7 j6 {! ]9 S" i9 p食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！
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3 E6 `/ }4 G' }' c4 J  v盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
6 e0 K4 D) Z1 ~' D( z3 y大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！" _* Q1 h( |2 t( r' Y

( _! m4 \! Q1 C* h另启一锅烧水下面2 K. g/ \! f) d/ Z0 n

5 c/ e: ~  Q, y7 p" g8 d$ S这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了1 a5 \1 |8 l3 d; g+ R& i

1 N- @& A4 J- ]: H我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

关注下
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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

回复 sunny1217 的帖子/ L0 h7 Y1 a& x8 k
锅好新哈

8 r/ j$ L4 K& X
哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

回复 一期一会尘尘 的帖子# j+ v$ b" T* y! y
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不明白素食者跟葱蒜有什么关系？
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gongxue82354

不错不错