一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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' m' |4 y4 l( B6 [1 B最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看6 O) F: Y9 B+ Q3 y* v( `) w
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！0 r! d( g% a% F+ G% m

8 W% q; ]1 |( Q2 W泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～0 k* F3 w; ?4 i5 [
继续哈！！！
4 |. t  _' n. L色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧
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% ?9 _# v7 s2 Z! R% w$ ~* Y" z& w: J我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇
. c7 e3 x$ e) K8 c+ G. l7 A! _7 t准备完毕，开始启锅～～～
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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油: L+ ~1 F6 ?2 b1 U

3 S. o5 A3 T/ U* t& ^0 ]6 l9 m食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！) W, a7 p3 o' `& ?2 U3 H

% O& V+ A- s( O6 P/ a盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！
0 h. @$ d+ M2 s/ l大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！
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5 V5 j9 `) X$ T( S另启一锅烧水下面
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了. }' n3 S! G, {. m; J5 e
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我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

关注下
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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

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锅好新哈

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哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

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不明白素食者跟葱蒜有什么关系？
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gongxue82354

不错不错