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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果,就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过,这次在网上看到有活动,一下子买了60颗。
7 A: w+ E2 @; A: Y+ B$ H1 |3 l8 {' y1 L$ i, m) i& @

9 E3 U5 _' t) O7 M9 I! e但是水果不经放,为了不浪费,决定将部分做成果酱。
* ?5 k! v* f+ b& o% @) c( ?原料:百香果,白砂糖
7 z8 l. j. g- [0 I9 [- W% w步骤:7 X9 W/ i& N7 Z/ Q' M! u3 }
1.将百香果外皮洗干净,中间破开,用勺子把果粒刮到一个大碗里。
- g. F- z" P# Z# e; b" e  J$ r
8 r8 D- w: r# s* K. s/ O
1 n0 L2 q7 B$ d0 H2.给大碗里加适量的砂糖,搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。$ w0 I: m$ Z- ?7 H' {6 M

/ X' [* E3 g! L1 C3 S& X1 {4 i6 W% u% I! X& K
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅(不锈钢或搪瓷的),文火熬制,过程中有沫沫出来,用小勺撇出来。' I, @; R% U1 z7 x' c4 {: r
4.撇去沫沫以后,颜色变浅,继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。
- C( `* k2 q9 r0 M0 B9 R+ l" k
5 X6 r; _1 P8 |' D$ s- Y* m
4 T/ F5 e* I9 H1 h4 M
$ V2 d5 N) x5 x9 t0 B: W' _. D- i4 O做好的果酱酸酸甜甜的,可以配面包片吃,也可以冲水喝。
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百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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吃这个很有挑战性的?
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回复 xiaxiaya861219 的帖子3 `) W4 v  `# t. R# ]
吃不到一个牙就倒了~~

2 m7 A& ?- D' u% p% [8 _+ Y: K加糖么
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吃不到一个牙就倒了~~
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买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈

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味道杠杠滴
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好像也没吃过这个
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& H; p5 b; x- U: n4 D# J7 s5 A这么好吃?一次买60颗

5 o1 E& J' Y3 a2 P买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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点评

尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34

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这么好吃?一次买60颗
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