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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
- c) k, U. {" T X1 u+ l& D
$ j& e6 G, u5 r/ I |老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
4 L" [ |( B; k; T+ ~排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
% p. @; X s1 p9 b. w3 }, d6 X6 V3 L& @ - \# r9 ]4 \4 x4 V5 [" m( i9 D* M
4 H& T$ R& b& C
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
$ O- o2 J3 U+ V2 ?8 p4 c1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。) ^& W; H5 z) ~" I
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。9 H2 ~; o% `5 y/ U0 v0 t9 c7 G S
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
4 @/ I% P2 ~4 e, Y" Y, a4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
1 }! \7 `, ^" O4 A. L 来自[妈妈网Android版] |
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