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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
9 B+ f" f6 T3 w; M9 i( J# C+ b: E1 [, v) `' f0 \, h
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。8 p e. `4 _5 ^! n
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
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) E3 T/ u+ J9 h7 b2 X; a太多小伙伴求做法,现在发做法如下:2 ^7 |( V# h ~8 g. m5 T/ W
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。) i! ?9 y. S; R9 W
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
; M- q( ? ~- J+ I8 C1 u* @; ~3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)# v2 W9 Q; z- H# Z
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!2 Z1 c& Q7 s) v7 s4 X6 W, r/ a
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