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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 $ M8 E6 q" _8 q9 d+ N- o
+ j( L0 S% n: O1 R老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
( l+ l6 \% G4 k排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
8 U9 V I1 O! u6 b' h. ]2 V0 Y 3 ]; Q% |9 |" x3 D# m( n
7 M2 e1 g5 y+ D1 u( m% g) O. E
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
8 P+ |3 o& [# P1 G. w i0 ~1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
- W) m* y; X) ^* A1 c. ^3 @6 F2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。* ?6 n4 A; ^" E) E9 l: b2 I/ D
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
/ }, A4 e! }( q7 E' _+ Y8 l4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
3 o) S ~4 j G" [ 来自[妈妈网Android版] |
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