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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 9 K9 l* j# K+ `: n+ {
' g9 B% I2 k7 @. _! q! h
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
0 q: w, j/ j( e0 S; v排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。 p: ]7 L8 l6 p% u$ x1 g' p
w1 r/ b4 g( S- S8 e
0 K! l# g" o( i7 L% E& |+ X+ L太多小伙伴求做法,现在发做法如下:( B) E8 o9 k) q0 S
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。$ D0 S& m! v; [. R. R9 _+ j
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
) K. H- u( A7 {3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)2 ~: N" o" Y6 D" j; @. f8 H1 G g r
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!( v$ V. U' q, U* T0 n- i) X$ V' C
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