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主料:鸡蛋4个' I3 \: p' D2 J1 Z8 j. ~
调料:糖、盐少量
8 Y) `6 m' v9 g# f" H5 K做法:! r- X: d! x: c: @1 s
/ A1 Y: B: @7 ]; r) ]8 \: F5 h
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
3 Z- a. G. G" }2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.' |3 N) |- d+ @& g6 T' s
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
- K1 \$ E" g7 Y) M4 E4.反复几次,最后就形成了.
2 ~# A5 V- i& P5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.1 s) @, k2 S8 N3 V! r. j7 t
6.可以沾着番茄酱吃.; D" ` F9 ^" d6 P6 p
; c3 d- B4 H8 K, B) A/ k# r# D3 I p

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