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主料:鸡蛋4个$ w3 @- ~; t" G& @
调料:糖、盐少量& D7 w8 b( J C d
做法:
& N- i4 y( R4 j+ h4 U: B
1 o; l" r2 L+ E% n; }/ Y* `1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
/ @: t1 ~6 | t0 U t0 U# B' f2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.5 b) a! Q9 i' \5 @$ [
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
' c; z% P \% b9 D* u( E1 O7 L4.反复几次,最后就形成了.
$ |, L3 F" `, z- g5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度., `2 D/ S5 O7 r4 E
6.可以沾着番茄酱吃.% ]# |9 J' b9 ?, u# H
. l: {! a" I9 B9 e2 x1 L/ j+ `

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