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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  f8 n* ]* a" {/ e5 L      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!
  E% l7 k8 j; M( w+ F1 g( w  u( @, S      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。% A. Z7 W7 F3 Y  e

! g; c0 P$ t. ~$ L7 {% U: K
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!

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回复 希希公主201275 的帖子5 b/ a: f5 E  H+ Z; S: [

( ^0 e5 a8 [* n4 I5 J) v
# o6 G) X7 f4 {4 E' E$ M+ ~最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。

' b4 [) W6 J8 Q4 Q1 U4 \对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
小米和胖子

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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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回复 文化之旅 的帖子1 @" x: E& ~. i9 B* T
哇,真是心灵手巧啊·····

- U& A7 @* m) q$ Z, W0 o: W1 V过奖了,胡乱做呢。
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回复 亦笑了之 的帖子) t1 F$ k+ o- m. v; {4 P
肯定好吃
) ~; v( {7 i  [5 O5 P2 a
嘻嘻还可以
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回复 小鱼心声 的帖子% j. l' R% v) T" c5 c
回复 希希公主201275 的帖子
& c1 D- x0 B* ^
) O( ]2 b  W: `. M正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...
/ h" Y; ^5 K  _! B2 E
喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 佳俊Baby 的帖子. Y/ j& J2 d/ Z! B. J
不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
9 X4 @# x9 R2 ^" n' ]! p
是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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回复 图图妈妈咪 的帖子/ p; Z$ h# |: h. k
美爆爆

8 ^3 g, `' K& x+ m9 E) d1 c; C最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 liaoshui32 的帖子" n# o+ N' m- w# D8 c& G$ s
来看看,帮你顶下贴!

$ v9 R2 T7 U* p; T9 ^! @* ]8 ]谢谢
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肯定好吃

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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。
) s, l" X+ A" r2 ]  D9 j' ]) y( l2 X9 K. V( e( ^" @8 {) k/ ]  f4 o

' f( Z) T$ L) c% W8 Q2 V然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。9 u# B- _/ U9 a& S. [3 [( m
  H9 q" }! K, v9 v- t) L* N

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/ Z5 B! w$ c* D4 v: i. d. O8 I      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。% |$ n( ], H5 z+ y) }
      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。
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看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~
  O, [) z1 k$ P2 ^7 f& U5 u1 m0 ^9 E* u1 u1 g
2 \  ?- N5 s6 C5 N" H& R  k: F8 x( y

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑
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0 R8 H% Z8 K$ [油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。
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然后下葱姜蒜,一起翻炒。
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翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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