颖儿1

1 f3 Y) K8 b" Q3 r2 f8 m
3 `: T4 y( G$ r% N. |% [; C+ c

猪皮冻是小时候每年过年时妈妈必做的

过年的大鱼大肉吃的腻腻的

来一盘蒜泥多多

醋多多的皮冻

真的好美味呀

国际惯例

上图

颖儿1

回复 dd20100506 的帖子
- M& r8 E1 Q0 @$ n$ {* b# z
7 _: Q0 R; r  M; Z嘿嘿 谢谢亲的建议
% O& h/ O5 ]' o: k: u! l我比较喜欢吃这种水晶皮冻 感觉透亮透亮的 嘿嘿8 B, q5 |: y* \; x; d1 y' U

- Z! B, i4 F: n( [1 j

dd20100506

熬的时候再放一点酱油，颜色更漂亮
来自[妈网微社区]

sunny1217

回复 颖儿1 的帖子9 v0 G# b9 ]; u4 y. j! @
回复 sunny1217 的帖子5 v# V4 c& }& N5 U8 ]! i7 A( y

3 m' Z/ t: p7 y! L% N' t- c就是看你发的做皮冻的帖子才开始做起来的
: o6 ], ~, y; A# Y9 O还跟你学会了一个习惯 就是把每次买肉的 ...

  u; R/ i8 C  e( A1 k+ b- k! O呵呵，好习惯
来自[妈妈网iPhone版]

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
5 |9 Y; A5 h+ x" T4 @9 o* l6 K1 g2 [( s/ o
确实的 外面做的味道暂且不说 干净是最主要的了
( e: F( P( T2 ]; L% Z, J' Z

颖儿1

回复 杨雨雨妈妈 的帖子
( [1 C; R) P' `7 `/ x* N* j3 Z7 Q/ r: u3 D: w( D# @
是呀 还是自己做的放心
4 e1 v- k4 x/ \& K

颖儿1

回复 sunny1217 的帖子
' N( u* q. o+ g$ F) Q# N1 }. ^0 }7 a* D
就是看你发的做皮冻的帖子才开始做起来的
+ I3 y5 y& _% I/ i, A2 e% h还跟你学会了一个习惯 就是把每次买肉的猪皮带回放冰箱里 积少成多 嘿嘿
4 _  B1 ~0 C0 D0 s% W
7 s: d! F! b: [, `  |, b2 E) r

爱开心心宝宝贝

我们是婆婆做 外面的从来不买
来自[妈妈网iPhone版]

杨雨雨妈妈

自己做有干净美味、过年回婆家、家公给我们做了几回挺好吃的
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

我妈几乎每年过年都熬，自己家做的干净
来自[妈妈网iPhone版]

颖儿1

开吃吧

吃货们

+ J$ W5 }. _4 _9 S( d2 j9 L

颖儿1

加入盐

凉凉后放入冰箱

或者窗户打开

放在窗户跟前

第二天就可以吃到好吃的皮冻喽

满满的都是肉皮哦

超Q

* k: b4 h: |! F: e; h5 _5 j

颖儿1

然后放到砂锅里熬就成了

加足够多的水

根据自己喜好加入少许大料姜片

接下来就让我们把一切交给时间吧

颖儿1

: v5 |% |; D2 x: F
3 S( a& S8 `, F

拔完之后放开水里汆一下

切成细条

这里需要注意的是

一定要把肥肉给踢干净

这样才能做出水晶皮冻

颖儿1

猪皮冻最麻烦的就是去毛了

没有便捷的办法

从眉夹子一根一根的拔吧

这是个耗时耗力的活

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子6 R. F# Z% ?7 R% r: Q4 r

6 G+ S" O% k' ~" W! A: E, ]3 N更新了，请多多指教哦

颖儿1

回复 未央离人 的帖子" K  A6 |) ]1 t, I! a4 m

  Q9 \# N0 {1 h& S% N& C5 g! H亲，是想发猪皮冻的帖子 结果那天电脑上传不了照片、
, b" K" P/ r! t: }% M: X: f' }! w现在已经更新了0 o8 w/ r% D" Y" |5 g) C
欢迎围观哦4 i3 k) w8 @& w, A/ ?3 j

zhuyong86016

有意义哒

未央离人

什么帖子