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本帖最后由 amy2710 于 2015-12-25 18:40 编辑 2 n. }8 D5 U* y2 c- _
5 A; s- B& e) h D我正在参加美食试吃活动，点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html+ ]0 I/ v' {8 ?
非常高兴参加妈妈网的试吃活动，此次四川腊肠选用的是农家自养的猪，使用的是猪的后腿肉。有多种口味，我选择的是经典的广式口味的。% K, `. C# F0 g) J4 R6 J! p
7 O2 W0 H. ~- g6 ^上首页了，截图留念$ f3 {. A B7 n* C" M! @ O
大家所熟悉的广式口味，味道以甜咸为主，不太分主次，有时候还咸味重一些；而这次试用的四川腊肠味道也是广式的却跟平时广式腊肠不一样，有微微的咸味，甜味比咸味多一点点。口感上肉更加紧致，有嚼劲，吃着比平时广式腊肠要香的多，调料的运用都相得益彰，融合的很好。我很喜欢这个四川腊肠的味道，我宝平时腊肠都不吃，而这个四川腊肠广式的却吃了不少呢。$ _& D# `* B1 b( g, p& n
3 b$ H5 V3 x: A2 a8 f P" G2 T. f" O* f7 F
我用四川腊肠做了香菇腊肠烧麦，平时给宝做过香菇鸡腿烧麦宝很喜欢，这回加了腊肠，味道更鲜美了。
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3 E" O5 X0 N, [4 G e8 a先上成品图，然后分写过程。1 D9 O" K: b4 B: Q8 j2 ~ s
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发表于 2015-12-23 22:03
发表于 2015-12-26 22:28
