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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
5 Z- b: H+ e. C& q% C买了凤爪洗干净,去掉指甲。
, |+ B; m6 _9 z! p切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
% d2 l( K6 m3 E捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。0 N; t0 }; ~1 E5 A% y/ _6 e
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+ j0 w% R( ~% m+ K! p5 D; A美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做
, |# l) a. P) c1 d& }+ H
我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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回复 最爱皓皓 的帖子3 @) b: }+ b6 F4 @( D4 y: v* S
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

1 z1 }7 m" C# M4 S6 z; R5 T+ }嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 瞳心圆视力 的帖子. y1 m. O4 [& Q+ l1 L9 ^$ u, e
% V4 u, _# Y# d1 |& G* @+ V0 p* q1 `# u

. Z$ M6 v2 V$ ]4 G) c. h  m+ f  w/ x看着都好香啊,支持一下你

% |6 L9 w1 u5 O% g! l  H; d谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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  j0 d7 ~, U! {( s7 }0 w路过,支持一下!

) Q6 T, |! P, Q" h% l4 B谢谢关注
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& J( {3 D) K7 a+ M' E看着口水啊~   
$ g* i2 b+ L0 i2 m8 v$ z孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

" `1 `" z5 K" V% g% a/ Q% z* B% A/ i我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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看着口水啊~   
7 T1 q* G1 G" Q, {* a孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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: K5 C6 B5 _: R3 ]! ~0 C
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

" N$ x5 S6 C( s其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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不剪看着难受!
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 亦笑了之 的帖子# k7 q1 Z4 X) F' q1 Z7 [* O8 P6 x
够细心,还剪指甲……

9 t# g0 L4 }$ }* h不剪看着难受!
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# ~3 P6 u7 @$ C8 T# l# W泡椒里面也是有添加剂的呀~
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咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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