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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
2 L7 r9 w  u$ @* B+ {+ B/ Q6 [2 q买了凤爪洗干净,去掉指甲。
. }( i/ W" h1 L切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
, g( t  Z/ M+ _% `, k4 W# G捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
/ _3 f: g/ F. O
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回复 rrykl916 的帖子- g8 c6 ?5 w6 [% l# D! [
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1 }9 b* K% |" t% P  U0 B$ F9 ?" B+ T* ]8 f1 M# ?* Q3 z
美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

3 |+ k1 E: I  `( l  y: b4 I/ p我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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0 o) C2 l) n8 @) D1 L. ]原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

& \: {7 f0 a+ g嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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$ ?; Q- `2 y5 b( ]$ c2 @
6 F$ ^6 t3 I% V) T5 |
1 {9 H) f: {& q看着都好香啊,支持一下你
8 J2 p2 b5 B( N8 z
谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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真心不错啊!

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路过,支持一下!
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谢谢关注
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回复 游乐芭比 的帖子
: m! C, |5 c% Q看着口水啊~   
! m, |- {4 h6 z0 g0 f孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
) e( ~1 F4 N, u' l- ]
我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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看着口水啊~   * I# x3 l) |# `3 k
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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回复 小郭郭的额娘 的帖子5 C+ c6 V9 A  f5 l7 f

( k" x5 m. X2 t. H  A: j$ I2 f4 V6 N4 s, _: Q3 i' E6 [
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

$ [4 j! @' e5 y+ F其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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回复 月儿妈妈6 的帖子! R: P0 ^  Q8 S7 S7 A
8 r/ w$ r# m9 j. b2 ^/ N5 }( l6 ?6 a
4 h$ M0 j0 l3 _! n( c" \; \
不剪看着难受!

: n' e) J: `2 m: F指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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9 g0 W/ }/ m. @% k够细心,还剪指甲……

$ }5 P2 I3 {2 b8 Q, K$ }# I不剪看着难受!
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回复 小囡囡yy 的帖子& u: U8 ^/ m2 F1 U
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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够细心,还剪指甲……
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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