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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
9 ^' Z9 Z' v# r8 f$ L买了凤爪洗干净,去掉指甲。
; ^1 q2 O5 o  o- a. u切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
' ?. S$ M8 ]) b2 \捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
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" B  r- B8 C" ], a9 `3 S7 K8 U  I% O美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

: s8 v" Y% O' y0 q$ e8 C我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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回复 最爱皓皓 的帖子/ n) J9 r- t1 R; ?' s
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

( [9 i7 I8 ?1 @6 C; B1 U, ~嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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( t, o- Y7 z# x$ q8 g* ~5 J9 C) {看着都好香啊,支持一下你

5 t& T  }% E% Y1 `, U6 P. Y4 w% l+ f" U谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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) T" j* p& u! [5 q0 b( |2 R! ^路过,支持一下!
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谢谢关注
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回复 游乐芭比 的帖子% Z# Z1 q  }$ G$ U& [5 B/ n
看着口水啊~   
) {: b7 x( [: V+ I" J  e$ U孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
! K- k7 R& U8 ~* w
我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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看着口水啊~   
8 A* ^, k. `0 A# J: D$ l孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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5 M' h- I3 v7 v, p5 }- O2 Q$ ]' W& U" R
& p" g- C/ O. q$ V$ z2 C指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
. R7 g* D4 e6 z* e5 V' i
其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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, Z  ~8 P) f* p( D7 e* H6 L- }) `7 e
不剪看着难受!
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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! _3 d1 M9 ?/ i够细心,还剪指甲……

+ m6 L* D0 W! m: u" I不剪看着难受!
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8 x& Q, z% K- ~) Q泡椒里面也是有添加剂的呀~

' U5 {( j5 X8 q3 Z5 G咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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够细心,还剪指甲……
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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