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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
: [2 _4 W1 {3 Q买了凤爪洗干净,去掉指甲。) e1 S0 O* p% V* z$ o
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
% S& C; H4 k9 l' ^/ N捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。/ p+ m# A7 U; p7 t: i; r
/ e/ h4 L. P7 s

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5 L% H2 B: K7 s! ]! i回复 月儿妈妈6 的帖子  @0 x( v1 T, _, T- j

3 {4 e! D/ }3 N; \美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

6 c) |  S: W  P+ m: z6 }我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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回复 最爱皓皓 的帖子( s* a' H/ L$ k' b9 J! Y
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
4 ]. N# c; q+ y0 o
嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 瞳心圆视力 的帖子& O: h# W$ @8 S, d% S
: S1 q6 V( t" G- g) @! {0 }
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看着都好香啊,支持一下你

" l; n. [8 C# t* M; n7 n谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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真心不错啊!

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7 V$ \+ \5 U2 ^* n2 S5 e3 ^路过,支持一下!
) {; U2 m/ Q: X0 W
谢谢关注
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3 y; Y2 N) k& r+ p& w看着口水啊~   
. H: ~5 o  [9 S孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
  U: ^: ^# |; W* V1 R4 t- T% i
我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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看着口水啊~   
- U5 e3 K/ K2 l& J& h; j孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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回复 小郭郭的额娘 的帖子
2 X! H2 T; M! l6 [! J9 x3 d) I/ Z7 E9 Y4 [
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

" O4 p# `: F: M; U+ a& C+ e其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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回复 月儿妈妈6 的帖子# u, l2 c3 F: H% z

! e: _/ J) Z  g$ u5 E% i9 L8 o* S0 r  |
不剪看着难受!

2 @+ s2 a. |) Y2 V8 {8 o指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 亦笑了之 的帖子" z% V: {: z5 B# R/ |9 a- y7 S5 z
够细心,还剪指甲……
! t+ l7 i& }0 b8 z
不剪看着难受!
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回复 小囡囡yy 的帖子8 X7 Y7 x; I# D, l
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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