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【1月线上】汇总自家的腊八美食

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亦笑了之

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楼主
发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑
/ t* y! D" @, G6 i7 N" o
/ ]( _" |) o, C3 C" z! F% R! h
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。2 R9 g' r% W1 F- Y' l1 L) V$ M
       腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

8 z$ u: W# g: u/ Q  [今年的腊八刚好是周末，你会熬腊八粥、做腊八醋么？

4 w, H. f4 Q+ p2 j- c, G+ f
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~

. C' b$ J  t, h6 Z  Z
$ X1 n6 y, m% H' L1 ^# V
       【活动时间】：2016.1.14——2016.1.20      
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亦笑了之

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  o) o# A- b( N8 d* {  K$ P谢谢参与
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亦笑了之

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) y( d0 E& ?) ?  ]8 ?" g2 E; ]" D! Q1 {5 J( v3 O
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亦笑了之

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回复 MM的宝宝 的帖子" I9 g" M( ]. @, w. a& \

, b  ^' ?( }$ A8 }, s- A) W谢谢参与
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亦笑了之

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. U% ^; r* K) ?( b' J. Q( J谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诣涵妈
诣涵妈

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发表于 2016-1-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* A* j' j: V3 @2 X$ G3 S5 {9 n回复 诣涵妈 的帖子
: B7 Q8 R$ `5 _6 B: x1 s' m
. y% q8 \( j! e1 H) o; q做了来发帖呀
. q6 G2 j& g$ Q" }+ K- U
昨天我婆婆做好了，忘记拍了
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周秀儿

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发表于 2016-1-17 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚泡好的食材：花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁，杏仁（家里就这些五谷杂粮了）5 J- H- w: n5 q- W0 N. f
大清早起来高压锅上压后关火，等泄压了开锅，很糯很美味，做起来也方便快捷：
$ S' I5 K1 R- N- Z& Z3 u7 [7 o9 u" A
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闻达妈
风中沉埃

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发表于 2016-1-17 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。7 o3 f" K7 J% I, _7 V2 ?- r
3 T1 r( e! r5 k9 e8 [* s
早早就吃了，吃的饱饱得。
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小女好好

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2004-12-25 
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发表于 2016-1-17 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! k( F5 O! H) n5 y- X" W
$ y/ D! ]1 r& F4 S# M补图片
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小女好好

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2004-12-25 
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发表于 2016-1-17 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚餐腊八粥，自己熬制的，没有再出去买，搜罗了家里的存货熬的，味道不错。
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童金金

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发表于 2016-1-17 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天熬的腊八粥，熬了很久，卖相不好，味道很好。8 C  [) j+ V+ J4 t( j9 W
: y5 A6 G3 u( q7 [( e) e2 Q) A

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飘飘2008

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2016-1-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做腊八粥了，早上单独开贴了，才发现，来了，来在这留言~/ m  j; B1 {& Q% e* N

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MM的宝宝

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发表于 2016-1-17 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上做的腊八粥，看着像八宝粥啊，不过相当味道不错
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亦笑了之

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发表于 2016-1-16 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子. c# \/ Y' r1 {: Q  r" u9 M

% q( G7 t1 K! L- f. z; q9 t做了来发帖呀
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乐宝妈咪

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发表于 2016-1-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们祖籍是北京的，每年在腊八这天都会泡腊八蒜，一斤醋一斤蒜，能吃到夏天呢。
来自[移动wap版]
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诣涵妈
诣涵妈

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发表于 2016-1-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，提醒我了，晚上泡点豆子去
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 flingchina 的帖子
; A( Z, X8 k! [7 I* D3 g! A/ K' M. E: d& a- _% c  ~$ o
确实很神奇
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunna0603 的帖子
' @4 p: W* F# ]9 z) h! F8 `2 `
8 Z9 P# b- f' g, Q0 d2 h谢谢小秘诀
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sunna0603

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八卦女王

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发表于 2016-1-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等，5 \1 t" _$ i7 `+ i! a( W
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌，才不会糊锅
0 W+ f% v6 n0 p3、煮熟后依据个人喜好，出锅前加糖或者加盐均可5 _4 }4 R: z' E, l5 [
4、用砂锅或者电饭煲煮，会更加软烂香糯~
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