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【1月线上】汇总自家的腊八美食

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亦笑了之

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楼主
发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑
/ s7 V3 I* z3 P, {7 B( ?9 K/ [  D6 g; {& M& n
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。& X7 j) \$ x4 J4 V& q" W5 Z
       腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
* W& Y: y! ?# R) T4 D; M3 T
今年的腊八刚好是周末，你会熬腊八粥、做腊八醋么？

/ J+ v" p# N" I7 c; |" r5 K
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~

6 j: {- A- F6 u
: h5 e0 ]+ O4 Q3 V
       【活动时间】：2016.1.14——2016.1.20      
       【活动内容】：跟帖回复
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亦笑了之

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7 Z% D6 ~8 {+ P, w0 f0 F- @9 D% T: b, |/ W- v5 j
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亦笑了之

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- D5 b% Q4 ~( D# {7 U谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% }5 j9 a! Y/ z. d谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 i$ O$ S3 x/ G6 m! Z3 j0 N
5 M; T6 C2 n4 d, ^' e谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( F8 c8 a8 N' a% m( R
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诣涵妈
诣涵妈

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发表于 2016-1-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# x4 t! F4 v6 B' E: R- ^' u; {0 Y回复 诣涵妈 的帖子& \" `5 c) @1 ]$ V" u
, v" G( Z& B: b; q1 f/ p3 l$ t' ]
做了来发帖呀
% d7 U" }5 E' S
昨天我婆婆做好了，忘记拍了
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周秀儿

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发表于 2016-1-17 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚泡好的食材：花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁，杏仁（家里就这些五谷杂粮了）
/ A' y! y  n, `大清早起来高压锅上压后关火，等泄压了开锅，很糯很美味，做起来也方便快捷：3 b& i' @% D3 m4 e5 e

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闻达妈
风中沉埃

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发表于 2016-1-17 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。+ l6 Q+ Y  ^- B
3 ]: q  |' q; ]9 _/ ?# c
早早就吃了，吃的饱饱得。
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小女好好

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发表于 2016-1-17 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小女好好

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发表于 2016-1-17 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚餐腊八粥，自己熬制的，没有再出去买，搜罗了家里的存货熬的，味道不错。
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童金金

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发表于 2016-1-17 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天熬的腊八粥，熬了很久，卖相不好，味道很好。. }0 l8 ]. ?4 W' i3 ?4 Y

) Y9 e6 o' v3 a3 `+ Y4 y
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飘飘2008

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宝宝生日
 
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发表于 2016-1-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做腊八粥了，早上单独开贴了，才发现，来了，来在这留言~. S0 U9 A( ^0 t( n/ O6 N0 ]

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MM的宝宝

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发表于 2016-1-17 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上做的腊八粥，看着像八宝粥啊，不过相当味道不错
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亦笑了之

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发表于 2016-1-16 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子) l2 P% m3 o( K4 `$ V% ]% ~
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做了来发帖呀
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乐宝妈咪

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发表于 2016-1-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们祖籍是北京的，每年在腊八这天都会泡腊八蒜，一斤醋一斤蒜，能吃到夏天呢。
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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发表于 2016-1-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，提醒我了，晚上泡点豆子去
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 flingchina 的帖子
1 o) v: L4 g7 t' ]( d0 f( c; U- Q3 m( {) W1 D& I1 O6 h
确实很神奇
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunna0603 的帖子  l* l: @1 _2 r' F) p
& ~( X9 d: o: k* x3 z
谢谢小秘诀
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sunna0603

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八卦女王

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发表于 2016-1-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等，
1 K' G+ I; K; ]8 |0 s/ \+ g# v2、水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌，才不会糊锅
! C$ g0 \% w8 j" [* p: X3、煮熟后依据个人喜好，出锅前加糖或者加盐均可
3 F$ s) O% Y  j  T+ |: G7 ?4、用砂锅或者电饭煲煮，会更加软烂香糯~
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