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【1月线上】汇总自家的腊八美食

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亦笑了之

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楼主
发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑
4 j9 T' y+ t6 E1 {, U! j' g
7 i% m0 b& l: n0 B8 g" J
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
* i% N, h2 W% J' j       腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

) o0 Q5 d, r8 Q. O# ^: ~今年的腊八刚好是周末，你会熬腊八粥、做腊八醋么？

# I  a' d  k4 U7 ~3 T2 t
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~

9 d( E6 n2 c. K( P% d) q9 d8 h6 W+ H" @% @- }1 U- L. N
       【活动时间】：2016.1.14——2016.1.20      
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亦笑了之

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/ F2 [! M9 R: h5 K谢谢参与
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亦笑了之

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. z" j! q% n8 W+ ~) f谢谢参与
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回复 MM的宝宝 的帖子* J% U9 u0 J" R& e4 L

4 x' [' ]1 q4 Y5 q$ z$ Q- [! H谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* {) ?* V- D7 p7 p% |$ B/ @
  Q! ?) P5 A. Q( W: U* Y谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2016-1-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诣涵妈
诣涵妈

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发表于 2016-1-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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回复 诣涵妈 的帖子1 e, V9 J, H! [6 R

! q! y/ k0 X- E2 ~; V! F做了来发帖呀

7 H- O9 K" l2 \1 ?* [& ?/ H昨天我婆婆做好了，忘记拍了
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周秀儿

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发表于 2016-1-17 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚泡好的食材：花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁，杏仁（家里就这些五谷杂粮了）2 z" u- {$ [. V. z/ Z. J& D
大清早起来高压锅上压后关火，等泄压了开锅，很糯很美味，做起来也方便快捷：
8 K% ?, N; B( n% M6 ?- w
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闻达妈
风中沉埃

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发表于 2016-1-17 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。
8 V. n/ X) r6 F% I1 F! l6 Q* y/ E+ o: V+ b9 S5 B2 J5 P3 p8 o+ o
早早就吃了，吃的饱饱得。
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小女好好

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发表于 2016-1-17 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 y# s& f: B8 m# v, \. |5 M4 Y6 ~% Y8 J
; |, C: E2 F# Q& L* w0 Z. S6 t" i; `4 v补图片
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小女好好

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发表于 2016-1-17 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚餐腊八粥，自己熬制的，没有再出去买，搜罗了家里的存货熬的，味道不错。
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童金金

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发表于 2016-1-17 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天熬的腊八粥，熬了很久，卖相不好，味道很好。
5 G/ r/ Y% S/ n# v1 g0 R4 j
3 p9 o& S1 j9 y6 {4 o
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飘飘2008

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宝宝生日
 
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发表于 2016-1-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做腊八粥了，早上单独开贴了，才发现，来了，来在这留言~
  `0 Y0 ?" S7 _8 L- Z2 c( n6 T
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MM的宝宝

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发表于 2016-1-17 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上做的腊八粥，看着像八宝粥啊，不过相当味道不错
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亦笑了之

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发表于 2016-1-16 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子
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做了来发帖呀
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乐宝妈咪

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发表于 2016-1-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们祖籍是北京的，每年在腊八这天都会泡腊八蒜，一斤醋一斤蒜，能吃到夏天呢。
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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发表于 2016-1-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，提醒我了，晚上泡点豆子去
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发表于 2016-1-15 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 flingchina 的帖子( D8 K# {$ N0 j( d) o

+ o1 L/ h/ ^2 C9 ]. \. z  D确实很神奇
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunna0603 的帖子. f* x) a! Y! t% l  j
3 m; \+ b) @8 a: {$ Z
谢谢小秘诀
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sunna0603

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八卦女王

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发表于 2016-1-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等，
- l! w4 L9 i# f; \2、水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌，才不会糊锅
0 M4 m+ N! M1 u+ x* J, P" W, P7 A3、煮熟后依据个人喜好，出锅前加糖或者加盐均可
- B$ ^# j! e) U. R4、用砂锅或者电饭煲煮，会更加软烂香糯~
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