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楼主
发表于 2016-1-18 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有给宝贝做面包?了,最近有点懒哈,今天心血来潮做点,老公给评了四颗星,大姑姐说好吃,走时顺便带了些(对我的肯定啊?)。自己做还是放心,以后还是要常做?
2 O. [) |1 x$ r" o/ [$ s$ F; D
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回复 dd20100506 的帖子; l) {8 J1 z# p. a8 C
太香
7 z; M' c+ o) H
- {3 R: \( o0 _1 u. u3 s
请你吃
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回复 图图妈妈咪 的帖子
$ b7 c' b8 o$ q: a1 l4 b看着很不错呢

2 L$ \/ Z- m: z" r  j  ^6 V谢谢   自己动动小手做起来
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看着很不错呢
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香甜酥脆的蜂蜜小面包就大功告成
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(9)将码放整齐的烤盘放进烤箱,再次发酵两倍大。8 A: J8 U) W" Y3 s3 K, Z; A
(10)烤箱预热,表面刷蛋液,洒黑芝麻。
2 K* v. F+ c* l( t' h(11)烤箱170度,烤15分钟表面上色,底部酥脆。(根据自家烤箱情况)9 F- s3 p$ d$ p8 |1 n, Y
(12)出炉立即刷蜂蜜水。(蜂蜜,凉白开1:1)
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(7)将底部蘸料拌均,另准备一个小碗装凉开水。先蘸清水,再蘸满蘸料。1 [, I0 }0 Y  F
(8)码放在刷油的烤盘中
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(5)擀卷,盖保鲜膜再松弛20分钟。
  K) v! V4 c/ A; C3 A/ _
/ E/ T! R7 |( }8 B& F' S(6)对半切开
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(2)按发酵键,让面团发酵两倍大。  }& ^- y3 ]0 P; F8 b, ?
(3)排气分割成十份,盖上保鲜膜松弛十分钟。
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所需材料:
0 [8 b4 w4 f* Q' q/ y) V面包?材料:普通面粉350g  酵母4g 盐3g 鸡蛋1个(留四分之一刷表面)糖40g  
' E5 x7 a5 W+ s9 Z1 H 底部蘸料:黑芝麻5g  糖5g 面粉5g 玉米淀粉5g  凉开水适量  - j2 a* k  J* ]: s2 @+ n( a( q8 h
玉米油  蜂蜜  
" x; {8 V; O0 V2 A" Y: U  l  p; S(1)将面包材料全部放入面包机按和面功能,让面团可以拉出薄膜表面光滑。(我按了两次和面)* Q; R# L8 Q, E: J1 n# N* C7 x( Y, e

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后续制作方法,喜欢的宝妈可以做做。
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! D, A! u1 W0 G/ l先占位支持了,谢谢分享

4 n& B; P. Z, G# z谢谢支持。
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, f/ L. S% ~0 n' @- y做得很棒啊

' t1 \: _7 J3 z, G! D' V* L* i# e谢谢
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做得很棒啊

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回复 半条腿 的帖子1 _4 F$ u9 |7 @7 a
有知道的说下。

; o  _6 a) X5 D8 y+ P1 ?! P  c$ z❓?没看懂
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香甜酥脆小面包
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松软的芯
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酥脆的底
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【自制烘焙】蜂蜜小面包
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