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群英荟萃即萝卜开会的续集。
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dd20100506

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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. F( L) s6 T' S$ Z3 z- z. c4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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6.

( s% {, z- Y: Z2 C3 u[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。

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出锅了! H& v% ?- X4 l! e( x3 |0 a
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另外的一道菜也晒一下。
/ Y# u2 h3 z( y# s腊肉肠炒西兰花
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flingchina

俗话说得好：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方，萝卜做菜炖汤都很美味。这款菜，萝卜吸收鸭肉的鲜美，非常有滋味。9 u3 C7 i+ _3 D
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zhizhi71440

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！