flingchina

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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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亦笑了之

挺好

dd20100506

顶下
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萝卜海带豆腐汤
% m$ h) H- S! m& U) R1.萝卜切丝
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2.海带提前煮好，切丝
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6 \& _1 }4 x2 H. B7 J. B0 R3.葱段切丝
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* T3 i* a7 U2 f! W+ x# Y4.豆腐切片
( z8 ~2 ^- f, G: K9 c  L/ r5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。9 c2 y6 J- s& O1 J

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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7 b* E& z* L( I# j2 Y4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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6.

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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 ) U% H8 V8 U" R7 n( T2 d" \
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3 |" u+ ~9 I9 v6 B# q8 c+ r出锅了
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