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葡萄奶酥配方& R/ R# N, I# v+ W& D: N' F: L
①
/ W1 b2 g. x4 a8 J+ U黄奶油 50G
% r v% E& t/ P4 m糖粉(筛过) 40G
+ B& X3 h4 i" n+ r
: Q. f6 t' f7 {% X3 y②4 o" ]) X# f4 {8 v8 O, }
鸡蛋 30G
2 }1 h6 N4 U7 J( c4 g1 x+ Y- C7 a, z, ]' b
③
* Q( E% k: d1 e: F. F, G! N, X低筋粉 120G) s) X3 k4 F! `7 s; j; Q: B
泡打粉 1.5G
" }1 f# a. P+ E4 f牛奶香粉 1.2G
# d$ P' [1 g) k' k即溶吉士粉 8G
7 M& J. y9 \( L; } @8 Q& i9 B# q" h$ K! g6 i. W+ z5 Y1 s( X( z
④/ ~+ @" A. k$ E! x5 v3 K0 T
葡萄干 20G(泡软): h/ A( b3 W$ A1 |2 u/ f
. e( w6 u6 V7 H0 V, A* n
[ 本帖最后由 fqyoko 于 2009-6-4 18:47 编辑 ]
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