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葡萄奶酥配方* ?. T) D, g4 H9 {% B
①
! z3 t1 z& z- k2 ^黄奶油 50G
2 J& B/ A$ q9 z, ?糖粉(筛过) 40G7 I* A; S4 k- ]; Y* F0 R& R
( J% C1 E7 E, X/ ]) }& T1 m1 k
②
& G) }% b* K* S. P4 ~6 x鸡蛋 30G4 J' q6 o/ H' ?3 l! z4 c% ]2 Q
: t" _9 C8 C) u4 @3 q. X' q o
③
5 X; k4 a5 U3 y) n7 H低筋粉 120G; c) k' q+ P9 m7 Z2 [9 |* [
泡打粉 1.5G
$ v: C; i0 z: w0 w( t牛奶香粉 1.2G
+ e H3 P9 S: p& m% u4 A即溶吉士粉 8G0 H& f* M/ R, J
, J0 j7 W8 B/ L& q7 p
④+ a- c7 ^! S" S0 ~! _) M
葡萄干 20G(泡软)
9 Y, g# d, D/ C6 m) D$ D
$ Q7 n1 {- X6 i% R/ S[ 本帖最后由 fqyoko 于 2009-6-4 18:47 编辑 ]
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