图图妈妈咪

1 K1 s; `  H4 E- A今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。
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爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错，谢谢分享！

zuoyue71114

挺不错的~~~支持

蓬絮|

做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧
0 ~" u/ o" k+ \+ b1 I2 c3 k主料：基围虾 12只, b! v# h3 u  u
辅料： ...

还有方法，赞赞哒~

蓬絮|

今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。

哇好香

谭菲儿6688

支持你
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dd20100506

下饭
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深海小鱼2012

看着就有食欲！！！
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图图妈妈咪

做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧
6 ?6 k6 Q4 ^. V$ X1 B: Y主料：基围虾 12只
4 s' R$ O9 C2 {0 f3 y* _2 }辅料：西芹 一根，青椒 一个，土豆 半个，千页豆腐 一小块
* X) z2 z2 T: ]- `/ b) r+ S调料：A 盐，胡椒粉，料酒) T9 s* ]. H2 [% g  x! O
             B 蒜片， 干红椒段，花椒粒，麻婆豆腐料  {* L/ ^5 m: K' d# d
步骤：0 Y- H$ g6 h/ U; G/ y3 e; b
1. 基围虾开背去虾线，洗干净并控干水，加A调料腌制15分钟；
* y9 U% ~# c# Y' c" f7 O% E' P2. 西芹和青椒切成条备用，土豆和千页豆腐切成小拇指粗细的条；! a3 ~  U, m9 b( W% ^% _8 X! Z) C$ Q
3. 热锅倒油，将千页豆腐条裹干淀粉煎炸，之后煎炸土豆条，最后将腌好的虾煎炸至两侧变红，虾背翻开即可；
+ n8 H( f9 I* Y4 ^. s- b/ x4. 另起锅到油，油微热加入蒜片，干红椒段，花椒煸炒，待炒出香味，加入西芹和青椒翻炒，之后加入千页豆腐和土豆，加两勺麻婆豆腐翻炒，最后加入虾翻炒几下即可出锅。
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