图图妈妈咪

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今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。
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爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错，谢谢分享！

zuoyue71114

挺不错的~~~支持

蓬絮|

做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧, X: y1 Q% }! ]4 Y
主料：基围虾 12只3 W* G% U6 u) g, {& K) P- U* N" E
辅料： ...

还有方法，赞赞哒~

蓬絮|

今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。

哇好香

谭菲儿6688

支持你
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dd20100506

下饭
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深海小鱼2012

看着就有食欲！！！
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图图妈妈咪

做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧" t/ \% V9 Y0 O4 f* l
主料：基围虾 12只  v- f+ v" U7 d' ]  }% B, b+ g. G& `! w
辅料：西芹 一根，青椒 一个，土豆 半个，千页豆腐 一小块5 t. K# W/ I5 U) R# r
调料：A 盐，胡椒粉，料酒4 K3 C5 m3 ^. S
             B 蒜片， 干红椒段，花椒粒，麻婆豆腐料8 D1 h" e  ?% Z/ |/ h2 u" u
步骤：! [8 G# Z1 n# I$ V7 W; @7 Q
1. 基围虾开背去虾线，洗干净并控干水，加A调料腌制15分钟；9 N4 f% ]3 G( A3 I7 w4 F+ c9 T
2. 西芹和青椒切成条备用，土豆和千页豆腐切成小拇指粗细的条；' v9 C- V4 K5 S: i+ j- x5 K
3. 热锅倒油，将千页豆腐条裹干淀粉煎炸，之后煎炸土豆条，最后将腌好的虾煎炸至两侧变红，虾背翻开即可；7 ]. e; n; ~* ^, {' ^
4. 另起锅到油，油微热加入蒜片，干红椒段，花椒煸炒，待炒出香味，加入西芹和青椒翻炒，之后加入千页豆腐和土豆，加两勺麻婆豆腐翻炒，最后加入虾翻炒几下即可出锅。
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