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楼主
发表于 2016-2-21 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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今天中午新的尝试,家人给出很高的评价,所以得瑟得瑟。
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蓬絮|  哇好香  发表于 2016-2-22 11:54
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真不错,谢谢分享!

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挺不错的~~~支持

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做这个才算是心血来潮,所以只有成品图,简单说一下制作过程吧$ L  ~7 g+ m+ D+ t8 v. w2 X' d
主料:基围虾 12只9 i" i2 \* K5 }; F* G
辅料: ...
还有方法,赞赞哒~

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今天中午新的尝试,家人给出很高的评价,所以得瑟得瑟。
哇好香

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看着就有食欲!!!
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做这个才算是心血来潮,所以只有成品图,简单说一下制作过程吧" G( m; P* r' O, y
主料:基围虾 12只
! s) e5 r8 I. p8 y& P辅料:西芹 一根,青椒 一个,土豆 半个,千页豆腐 一小块
6 i  Z8 R/ K' J& ^; P( S' }+ Z3 t调料:A 盐,胡椒粉,料酒6 ]# p9 W0 T+ r5 _, q
             B 蒜片, 干红椒段,花椒粒,麻婆豆腐料
; |! z( W  P4 r0 M, e. `- B- M步骤:1 `0 t2 f/ S+ J1 F( G
1. 基围虾开背去虾线,洗干净并控干水,加A调料腌制15分钟;1 ]+ P% u7 i9 C+ J. a% J. r
2. 西芹和青椒切成条备用,土豆和千页豆腐切成小拇指粗细的条;
4 C) R( x7 G) J* a3. 热锅倒油,将千页豆腐条裹干淀粉煎炸,之后煎炸土豆条,最后将腌好的虾煎炸至两侧变红,虾背翻开即可;1 q) T- F4 b* D. }/ O. u4 Z
4. 另起锅到油,油微热加入蒜片,干红椒段,花椒煸炒,待炒出香味,加入西芹和青椒翻炒,之后加入千页豆腐和土豆,加两勺麻婆豆腐翻炒,最后加入虾翻炒几下即可出锅。
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蓬絮|  还有方法,赞赞哒~  发表于 2016-2-22 11:54
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麻辣干锅虾
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