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发表于 2016-2-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜; V" ^; f5 U3 ?& \) ^+ j
制作油醋汁的辅料:5 [* v6 K' B# w5 S% J; L! E
1、橄榄油3大勺, p* B$ X' m% i& I% L, @  J
2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺
. G9 Q% b, j! x0 D8 ?3、黑胡椒粉1小勺
& k9 ~8 ~3 G. d# B9 h, \! Q- r# O4、蜂蜜1小勺
# u3 }9 d( L9 Q5、盐少许
2 ~) X6 T; k  p# k步骤:) j0 ~* ^7 D9 L6 ?* p9 O# B8 \& q
1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。
2 g& q9 `! Q- T$ h$ w2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。/ ^- r% k$ F5 j+ Q
3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。
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" B# `+ A% n) Q. s* |! H5 J2 e6 G3 j  U, v7 [  a

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很有酒店大厨的水准,那个鱼怎么做的,分享一下呗

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很丰富啊!

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很完美啊!

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我是总统 发表于 2016-2-29 10:44& f$ o4 @; {+ k* t; u
做的真好!拍的也漂亮

  ~9 L7 p+ T. R费了些时间,留个美照也是很有成就感的

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zhuzheng83366 发表于 2016-2-29 10:11/ P7 k  I% s# M! K
我来看看了

* P' M  f  j  s/ h( G' p好滴~

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亦笑了之 发表于 2016-2-27 16:49
' g; S8 x8 u( T! z) F% |& V这么丰盛
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情人节那天吃的,所有丰盛了些

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做的真好!拍的也漂亮

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我来看看了

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沙拉很健康,学习了

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这么丰盛

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秘汁鲥鱼! q6 S. ?) ?) z: J" k
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香菇冬笋炒荠菜 % ^9 y" T5 D) e1 C, ]- J) X
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油醋蔬菜虾仁色拉, q( I# k" e6 d3 \1 ^/ R0 A

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油醋蔬菜虾仁色拉
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