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发表于 2016-2-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜
; L; E+ U: e: q% g制作油醋汁的辅料:' p2 _& x$ S) P9 L' V2 T: C
1、橄榄油3大勺7 o" K' t  }* h- F, e2 p
2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺
: T4 M$ I. t. R9 n" v& S7 G: l3、黑胡椒粉1小勺
4 c2 d1 J6 a  C& i) m4、蜂蜜1小勺 4 w% ^  i6 m. L! y  i
5、盐少许
* l. ]( N+ j( x) x2 g步骤:
' c0 K. f3 M" S1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。1 q* i* M# F( }# ]1 E
2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。% p* e" j! D# [) O4 w* |! u* ?$ [
3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。
" }0 ?9 j5 ^0 Y' D5 X! u, `  t6 X* c$ }/ B/ q( w

( d* B) _( c1 E+ L/ s+ O
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很有酒店大厨的水准,那个鱼怎么做的,分享一下呗

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很丰富啊!

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很完美啊!

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我是总统 发表于 2016-2-29 10:44& G0 e- ?, [" ?5 ]
做的真好!拍的也漂亮

3 t6 Y& M! m8 D$ {3 j# n费了些时间,留个美照也是很有成就感的

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zhuzheng83366 发表于 2016-2-29 10:11
+ D  A; A, I! [& W我来看看了
! _" O: Y' A# n( s
好滴~

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亦笑了之 发表于 2016-2-27 16:49
# {7 V8 w  F  h2 O; A0 h: K( A这么丰盛

: C- C5 o/ y6 B2 R情人节那天吃的,所有丰盛了些

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做的真好!拍的也漂亮

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我来看看了

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沙拉很健康,学习了

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这么丰盛

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秘汁鲥鱼
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香菇冬笋炒荠菜
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油醋蔬菜虾仁色拉
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