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[美食DIY]

【美食探店先锋队】快手早餐（一）

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图图妈妈咪

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爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
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碑林区
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张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-3-5 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋灌饼是上大学时比较喜欢的一个早餐，这次尝试在家做做。
: R% r5 [0 W2 v- [. }( X
. |, z+ H& b5 n& f1 G9 ^2 i首先用开水和面，做成烫面团
# g3 I& y% u4 \9 f
/ e' A' U( B9 S: |醒半个小时，将烫面团揉一揉分成小块，取一块擀成一张圆形薄饼，抹油，包成空心包子在擀成圆饼。
4 s- q$ w% x- R5 X0 w' i+ {4 p  n+ Z$ F6 @. Z
电饼铛当少许油预热，空心饼放入电饼铛，看到起泡用筷子挑开，倒入搅拌好的鸡蛋液，待蛋液稍凝固翻面，煎至两面金黄即可出锅。  u, u) d3 u8 M
吃的时候可以在饼上抹一些酱，味道更好。
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嘻嘻ha

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-9-16 
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开平市
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月山镇
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发表于 2016-3-9 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢分享！
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蕾蕾妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-11-29 
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长安区
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Medal No.11

5#
发表于 2016-3-9 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美美，好吃的棒棒哒
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xiangmi5751

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爱心活力豆
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宝宝生日
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地板
发表于 2016-3-9 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得一看谢谢楼主
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dd20100506

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
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板凳
发表于 2016-3-7 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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