图图妈妈咪

) F5 W$ ~3 @7 n$ I4 x9 d( k
昨晚火锅的满足过后就是吃撑了
* C" b: k( p* S+ {2 j今天看啥都没胃口5 m  L  V4 u2 w. R0 T: @' ^% D, x
一定要整点解腻的东西来清清肠胃) q( ?; s: j* t2 n# [3 p9 j' L$ V
火锅点的圆生菜几乎没动打包带回，那就做个解腻的沙拉吧
. b" |% @* d  @) O# W9 t# P0 N
& O3 Z8 o) t, `4 C5 `& ?
圆生菜洗净用手撕小块，红萝卜去皮洗净，用去皮刀刮片即可。( }( c2 Q8 E) y: i5 _6 ]( C
1 J% K! N4 j9 J/ p' @2 Y  |- g
参照竹本兔的沙拉做法，用橄榄油2勺，白醋2勺，盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱
( X, ]/ u+ c3 L4 c/ c) A这四种东西不能直接倒，是要混合乳化才行，把它们倒入小保鲜袋，系口放入小盒，然后就是扭腰摆臀要起来。3 C' a" E# ]/ b7 y8 \
  _7 ~% d7 h8 S8 z7 W0 s

9 h6 U* Q) D2 w1 p乳化的状态，像融化的黄油的感觉
) j) H% `8 K, \, i8 V
, U5 w6 ~7 S9 W: T0 s$ x然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里，拌匀即可
1 b0 F% b3 t! j6 A6 C1 ?8 ?! _' x
) x; r3 D2 V7 b5 F- V
味道吃起来微甜，微酸又带些盐味，虽然也放了2勺橄榄油，但是很爽口，感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了
/ n# X0 y" N, F' F4 w8 K/ Q( p7 |  c4 W6 d$ f
是不是很简单呢
来自[妈妈网Android版]

郭俊龙妈妈

乳化原来就是这样哦！
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 yuzhai84118 的帖子/ y: e: M+ v% ]  D  V5 W0 _
支持一个啦，感谢分享！！

% l4 l7 U( y# x) Q: s% X8 N
谢谢关注
来自[妈妈网Android版]

yuzhai84118

支持一个啦，感谢分享！！

嘻嘻ha

学习了，谢谢分享！

爱开心心宝宝贝

清清肠胃
来自[妈妈网iPhone版]

olay

简单又爽口

dd20100506

爽口
来自[妈网微社区]

杨雨雨妈妈

确实简单又爽口
来自[妈妈网Android版]