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楼主
发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" }5 \, e" Z% `0 Q, ^0 i昨晚火锅的满足过后就是吃撑了3 C1 b) F5 T8 H0 m  }1 [
今天看啥都没胃口
- Z; t0 q. ?5 A7 W' @6 g一定要整点解腻的东西来清清肠胃
/ i2 S" v  f9 v/ H# e8 C+ I9 ~) O火锅点的圆生菜几乎没动打包带回,那就做个解腻的沙拉吧
5 ^0 S5 ]/ Q) D5 B3 c1 S) @/ T- G$ |& X3 N* ?4 g

4 F$ G  f) e) ~* a: g5 H9 v圆生菜洗净用手撕小块,红萝卜去皮洗净,用去皮刀刮片即可。
  y* k" ^; E1 H4 {9 J& n- F8 a: n8 r% @6 B4 V# H# J
参照竹本兔的沙拉做法,用橄榄油2勺,白醋2勺,盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱. _  B7 P0 j2 O3 g5 [; T, H: y
这四种东西不能直接倒,是要混合乳化才行,把它们倒入小保鲜袋,系口放入小盒,然后就是扭腰摆臀要起来。
1 A) r6 S. s6 v/ d; d" G& B. n2 }" @/ b; D. d2 R% m

$ K$ s3 ?. t" a4 q8 j  R1 j( }乳化的状态,像融化的黄油的感觉
/ G3 Y6 [7 H' x7 S/ ^; U4 g: _5 A  f% Q' R6 p/ a4 o
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里,拌匀即可
, E) h2 c2 ?) x' A0 C1 {
% c5 ]. P1 T  U" @" ^, ]2 ~* k
0 I& T  ~1 V2 O. \味道吃起来微甜,微酸又带些盐味,虽然也放了2勺橄榄油,但是很爽口,感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了/ g4 s% N: d- B8 c0 {; D" Q
2 q9 }+ y. L$ h2 s3 @# \
是不是很简单呢
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乳化原来就是这样哦!
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清清肠胃
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简单又爽口

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确实简单又爽口
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【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉
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