图图妈妈咪

0 q/ ?, D* t7 F5 ^1 a菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。$ ?4 h" S3 @+ m, L/ X& G8 \) O) k
吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。: ^  K5 ?3 Q  S$ Q3 h( n- n7 U) e
首先把各类菌菇改刀成大小近似的段
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0 M+ E! b% A4 h) f' E, A, `: s热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉
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8 X5 A9 L* Y- @鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。
- p: O& ?; X, N3 @' |  n' o0 X4 s将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去

杨雨雨妈妈

不错
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