图图妈妈咪

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菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。1 {: o" g) C6 h/ v# P0 N/ {* a
吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。7 ]5 O' N0 F, B2 G% z1 H
首先把各类菌菇改刀成大小近似的段+ x! Y  ]* y/ l2 S( l

4 ~9 x* [$ s, u( m6 Y热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉8 N. T5 [4 m8 ]+ h
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鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。
3 y6 j- A& d0 z  d将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。4 d4 F0 d' Q/ H3 |9 ~0 _

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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去

杨雨雨妈妈

不错
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