图图妈妈咪

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菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。
  _6 h+ j9 T9 v5 P! Y! @/ s, ~吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。
" k- P! a! Z  ^% f9 Y# D首先把各类菌菇改刀成大小近似的段) T6 A! @9 \: Y; R9 B- Q0 V
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热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉& z+ x  W4 ~- i" A1 V6 z

/ H' @( T1 S" d& a% Y8 V+ r; y/ L鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。$ Z1 v; I1 ]% p( A! _
将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。
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杨雨雨妈妈

不错
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去