图图妈妈咪

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菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。
5 e8 i8 `) }; D, {& d6 w吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。6 J8 t; J: J. }) i' P! f
首先把各类菌菇改刀成大小近似的段$ v" \. f8 _& b  M3 W

0 ^4 A# u; |. ^  {4 }3 l6 T% H热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉0 L" |! q1 A7 t; b% R9 ?: W
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鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。# n" J5 t7 Q1 @& W" l6 m, B; R
将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。
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杨雨雨妈妈

不错
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去