图图妈妈咪

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菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。' I; M! x# A! t. E3 [3 Y- K
吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。
. I0 |5 @" Y3 C8 ^, X首先把各类菌菇改刀成大小近似的段5 Y- j4 z+ l0 P( r1 E+ E
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热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉8 ]% m4 A/ Q1 G5 n

# I& y: G0 B3 h- h鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。# D4 c6 S+ i9 |3 M4 N( ~
将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。
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杨雨雨妈妈

不错
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去