图图妈妈咪

4 |! F2 ^  X5 b2 r9 \' @/ B  W菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。
+ v! f6 I. B, b& @2 m3 m6 N& @! C9 p吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。: v  h2 s* t. Z
首先把各类菌菇改刀成大小近似的段1 T! S. S( R% w& G: i. L) E# v5 R
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热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉
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鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。! _3 e  ?# J  i8 W0 N
将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。
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杨雨雨妈妈

不错
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去