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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
" f0 r2 z' ]' q" q- y! i首先将银耳泡发0 P( z0 U& j# h* R) d7 m$ x
+ t8 E/ v ?+ A; K/ x6 `! ]9 t* }4 R% Q& @7 J
将莲藕洗净去皮切成小块
; k9 A9 B& |$ Q) O# W7 i5 z" y7 g2 F6 `7 J
在盐水中泡会(防止变黑) U+ {8 E. O+ J% P
# t) K' B. m5 I9 |, `红枣枸杞洗净备用
& W P! N0 }* I( c
Q0 m$ n% J+ z) q! }. V3 o `' D2 k
准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
# W, L" D0 T3 R- m将莲藕和银耳倒进砂锅中6 w3 Q* C9 p5 N3 d9 o
8 ~4 G3 V M& ^9 o" r8 V8 S4 P" R; K$ P0 o( b; z
盖上盖子等待水开' e7 k' V' r2 v. C R0 N, u: c$ u
水开后放入红枣9 ]# z C* X, i
快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
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3 x$ F0 O7 |5 e+ a
8 n/ \8 B( P8 `. X成品出炉
9 p2 q4 [0 c) p, ? 来自[妈妈网Android版] |
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