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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
" e" v2 ~4 W' ~首先将银耳泡发
/ F' m7 @% W" T2 H, x
& g0 U6 ~1 c0 r$ R' ^7 |! ^" E, ?) ~& a: w
将莲藕洗净去皮切成小块
# g. A! B4 U* T5 s% b
( i4 |( i& P6 O" |在盐水中泡会(防止变黑)
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. o, Q1 p* ?' F2 k) E红枣枸杞洗净备用
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准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
9 ~% \7 @2 Q' I! r* Q将莲藕和银耳倒进砂锅中
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盖上盖子等待水开$ o( I) l4 S8 D
水开后放入红枣
# M; R2 g, o' g- {3 P快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
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, W8 G8 l/ x8 e( _: ]1 g1 l/ y% R' y$ G6 f9 w7 E" e$ @3 G$ b
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成品出炉+ m- Z& p# y# @! p* J
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