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妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。
6 @& T4 M* B3 I) s金针菇切掉根部
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# G) m& } m* D撕开，在盐水中泡会/ H: e7 n% U* x* L- f) o
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泡完后码盘 J b* G7 T& z! j& |2 ?8 S; T7 X
! ^7 m! E) y7 B# ?: V0 d) H. _
' \) |, b b' H+ K蒜切成小块多点好吃
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& W+ ]% Z/ T& q9 H2 g% y' R2 d在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜
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/ W+ e* p; J5 ]- B& ?. q放入锅中，水开后蒸六至八分钟 w- ^) J. u8 Y
# w; t; e( b3 e7 _" m9 h蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味8 B" L+ l% ?$ C `
" O1 o6 ^ L1 s" \0 \8 W将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！
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味道杠杠的！
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枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2016-3-6 19:04
