图图妈妈咪

淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

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& x7 |/ m5 ?- C/ U" z猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~0 n' b0 F8 q0 A3 G
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。
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' `( }& A+ p! Q: e% C附近的公交车有：2路% X2 H' P8 s: q6 K
201路- w$ P" z* }  d% e
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爱开心心宝宝贝

看着不错
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清风扶柳

不错
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yueyuexiaojie

记号，周末去试试
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图图妈妈咪

回复 那一拍的风情 的帖子6 X% ?3 W: V4 S% j
, A( Y. c$ [0 V8 _) C
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露

那一拍的风情

好吃

图图妈妈咪

回复 ﹡膤o℃ 的帖子8 `9 }/ a3 I- [* Y" L% M6 P
看着好美味

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推荐嫩牛肉?
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﹡膤o℃

看着好美味
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百合无香

记号，抽空去吃~

童金金

小主们太美太帅

图图妈妈咪

回复 BY追梦小海豚 的帖子9 A7 v9 N/ R9 P9 c4 X6 m

4 [0 N0 M- [2 c/ q嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢

BY追梦小海豚

看一遍想一遍，哈哈哈

尹飒

走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
0 u7 D3 a, d( i' G注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦

好玩啊

图图妈妈咪

现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！
( M& n- d4 b' A/ J% Z$ R, c3 ihttp://weidian.com/item.html?itemID=1767622147
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再来两张图诱惑一下
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图图妈妈咪

#锅底&小吃#
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菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
6 X# N# }. s# F$ C9 H$ i( K我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
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1 t" [/ j( M2 U) K菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美) O, e* Z( v/ d
红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
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' E/ Z& q! F' M3 u! V3 d翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧2 C6 U3 n( N$ S& H! S! U( T

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! k9 K% _( a3 c% ^* J; _今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。; @+ Q, E- _4 o" [+ p" z2 `

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#素食篇#

深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

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千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。

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榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

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四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”

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白萝卜

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冬瓜

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白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

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海带

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卷心生菜

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海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

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爱开心心宝宝贝

很丰富呢
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图图妈妈咪

上菜喽
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, _: h+ o' e$ X2 |#肉食篇#7 X( J* s- m9 i# k3 n

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精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

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眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦* d. D" ~6 Q8 m/ c8 [+ ^9 z" x8 a

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雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
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因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。
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精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
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四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。4 I; Y( I% x$ k; M6 }& o

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* K3 M3 Z0 n) z鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。: f# p! H1 {0 H5 z+ @/ S
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草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
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& M, E* H7 [5 l# X极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。8 t6 C  g, b4 v7 e0 k
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宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。' Q* ]" g' z, z6 ^1 X
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. R3 a) p& p8 B9 N7 l6 L$ Z( W梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到) E/ H0 ?' w% k( o" ?
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: s) x; K/ d, n5 s5 e足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
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图图妈妈咪

店内环境#一楼#
- Z% h' u9 y$ k果汁吧
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石磨
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就餐区域$ ^$ T" g' ^9 i+ ^5 T" m; F/ ]' B

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水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他
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' H2 v/ ]) x9 d( k  W- r8 r自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味# [! K1 h: o0 }  R$ z

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3 W7 q8 |& ^8 b& ~( o# b  U等位的沙发区# x& `. w8 y. ?5 V' w
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% L9 J  j8 [& f/ P小主手上是望远镜吗？
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6 r- n% `) V, U/ a: X待拿到以后发现是圣旨
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赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行) F8 R0 W2 {9 r+ n3 g# b

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- \. x; c+ M/ j踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢
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坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不
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9 ^: s4 F4 t8 B1 L9 }0 h装饰画是清朝的服饰画+ A! }* Q1 U% Q1 [+ A  v( \2 V4 h$ l* y
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% @3 F6 B& N6 T+ t墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物  F) f! a  J* v3 D) d

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包厢外面还是散桌" g$ K: n7 k& ^0 R" R6 R: n/ k* f
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7 [. Y* v  _$ ]头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel& d$ H7 c. |+ q$ q) W: p& q: {

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* u6 |1 x5 e. Y+ B/ Z上二楼就是一个小的娱乐区
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4 |; t" P2 V6 [$ ~小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了
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儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料( ^) w( m* G$ o% ~! O$ Y

# V" J5 Y" M, y: L/ \8 H$ s1 f2 g' O* D# P

9 ~8 C" y) C6 K: q
- P9 [. m# r( X; j0 i" C特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。  ~& h3 u3 z8 g4 m% _- G3 `4 i3 r
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了: W- s7 z, c& f/ _& I% L6 r