邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: - `; p* _* G& [6 ]/ v( {' S; S$ v

6 t! J4 `: h6 r+ ?昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
! w$ q1 ?( n# G  l, V- z9 N% i原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
8 l& w( p$ _! C, q1 j做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
# j' {- b5 T& s7 Q; Q: k5 u" U7 U% i           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可5 ^$ h% P0 _  R( Z& ~* \9 \( ]
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
1 w! O* h9 F! K& G/ E1 u" J
( C2 Q; V" c; c$ m! U; `想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了+ ^& `8 l  m0 D8 l2 T2 ^

* k+ @  }2 g4 m* Z[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

zhtwlf

看着就流口水啦:wanwan49:

wybwxt

学习了，今天回家就准备料去

蕾蕾妈妈

不错不错:wanwan79:

贾欣洁

好香呀

帅帅妈咪

晚上 回家我也做点 我儿子超喜欢吃馒头  希望他喜欢上窝窝头！呵呵呵

yuhao

巧手妈妈。

爱来了

做得好,馋的我都想吃一口了.:wanwan79:

嘉明妈

喜欢窝窝头，真不错，色香味呀！:wanwan79:

邦妈

[quote]原帖由 随缘丁妈 于 2009-6-8 17:26 发表
5 J3 @) O5 J- ^. }" l昨天买了玉米面.在做的时候,玉米面和糯米粉各半,结果做出来的倒不象窝窝头了,有点像糯米糕,是不是糯米粉用多了? [/quot不喜欢太粘的话，可以少放点糯米

蛋蛋妈妈

不错哦

yanghs

学习了，做的真好！赞一个！

随缘丁妈

昨天买了玉米面.在做的时候,玉米面和糯米粉各半,结果做出来的倒不象窝窝头了,有点像糯米糕,是不是糯米粉用多了?

叮叮妈妈

冲菜 小时候的记忆，什么时候也自己做点。窝头看着很香，没做过哪天也学学

果儿妈

看的我也想吃窝窝头了。

happyever

原帖由 邦妈 于 2009-6-5 09:12 发表
. P: F* F- [' F, G: z3 m% h3 C给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
: L5 \- d1 c  q- @* G今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

% V2 ]: U# r- e& I4 U' g# l
: Y% O/ N0 G! V( j8 e+ ^* F# n' j
" Z# a) ]: j( @& z$ S; K% X
7 E/ b( ^! t% ^" y3 K- K, Z小青菜都5元一斤了。这个菜价钱还真算不上贵。关键是现在物价涨的太厉害。什么都会做，佩服！！:wanwan79: :wanwan79:

悦妈咪

看着很好吃啊

西安凉皮

这两天迷弥补一下我的空吧

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
' z+ c1 }+ N0 g8 K邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
  r$ ~8 R3 B! e好想偿一口

随便吃吧 不够我再做