邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: . l8 o. g% B9 {* ^1 d+ `3 n- l
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下" ~8 `5 l9 M* z# ~1 D- S" S1 ?
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
9 F8 @  `# k3 n; r$ C做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
: C8 r4 x3 U5 C. N! J& B           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
0 s4 [/ l- q( P( H- I           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
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想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

zhtwlf

看着就流口水啦:wanwan49:

wybwxt

学习了，今天回家就准备料去

蕾蕾妈妈

不错不错:wanwan79:

贾欣洁

好香呀

帅帅妈咪

晚上 回家我也做点 我儿子超喜欢吃馒头  希望他喜欢上窝窝头！呵呵呵

yuhao

巧手妈妈。

爱来了

做得好,馋的我都想吃一口了.:wanwan79:

嘉明妈

喜欢窝窝头，真不错，色香味呀！:wanwan79:

邦妈

[quote]原帖由 随缘丁妈 于 2009-6-8 17:26 发表 ( v* b0 A4 p; q7 Q( [
昨天买了玉米面.在做的时候,玉米面和糯米粉各半,结果做出来的倒不象窝窝头了,有点像糯米糕,是不是糯米粉用多了? [/quot不喜欢太粘的话，可以少放点糯米

蛋蛋妈妈

不错哦

yanghs

学习了，做的真好！赞一个！

随缘丁妈

昨天买了玉米面.在做的时候,玉米面和糯米粉各半,结果做出来的倒不象窝窝头了,有点像糯米糕,是不是糯米粉用多了?

叮叮妈妈

冲菜 小时候的记忆，什么时候也自己做点。窝头看着很香，没做过哪天也学学

果儿妈

看的我也想吃窝窝头了。

happyever

原帖由 邦妈 于 2009-6-5 09:12 发表 1 ?- _1 z' }! M7 T
给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: - w6 M: j3 [5 C2 h" i. Q6 Y
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

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小青菜都5元一斤了。这个菜价钱还真算不上贵。关键是现在物价涨的太厉害。什么都会做，佩服！！:wanwan79: :wanwan79:

悦妈咪

看着很好吃啊

西安凉皮

这两天迷弥补一下我的空吧

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
5 ?2 N1 H4 O7 q6 N" u邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 ( K+ _& _' f2 k/ G0 D
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做