- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-5-17
- 帖子
- 8931
- 积分
- 92307
 
- 经验值
- 92307
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2006-12-01
- 地区:
- 街道:
|
说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！
0 n+ A3 ]5 m6 l8 G& _! Q3 W0 K
; E. P1 M4 t \: K1 j/ q, T$ a, r! D4 O/ j$ G
我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！
( e2 h9 N# x: U. `0 x5 g1 o
( H+ j5 ^4 _3 ^7 A: O$ e, l1 i" ?0 }
1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。2 z) Z0 c) Q C7 T4 [
2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
, ^' C+ T- Q" S* [% g/ ~- ]3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。
1 f2 k7 Q1 g; r8 y+ D1 B0 h. Y4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。
# q) s4 d$ x' c+ b- ?* G% I% {4 i! b, e* N: h$ z
+ n# l- K) q: |9 P# c4 j0 \, w' S$ v2 ^
2 A5 `, @) _8 f& O
8 X( w7 I: z8 z! G5 o
" H- _" q$ }5 N+ [+ E
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 90
金币 + 90
查看全部评分
|
发表于 2016-3-21 18:13
想念
发表于 2016-3-24 17:23
