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+ H. w3 T. f4 w7 l3 j, X2 G* Q 香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。
& v" g4 ?; D( h' |! [. { 香椿的营养价值 香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。
4 x! s$ z3 n" ]' t8 a" G【活动时间】
9 O+ r2 E2 m3 h6 [1 Q2016.4.5--2016.4.13 0 @ z% I/ m5 G2 T' j+ I7 Q* f" [7 ?$ d
【参加方式】 4 w, x& C+ @0 x* s3 J
这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃
' q4 C# A/ n$ ]- `& s4 ~7 F1 x! X欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有 
* r( p* v. Y, J! m# m跟帖回复奖励妈豆60 有图有真相奖励60以上 + G% Z. O" J4 q- }1 A! o
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