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发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 - Q' G! N) ?* _* `9 _" q

* |% t6 N1 v. H) B$ j
         
          香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。
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香椿的营养价值
         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】
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2016.4.5--2016.4.13

& U) q3 A$ x: e  @
【参加方式】
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这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

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欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

6 |: }. Y" o/ w* V3 X$ n. t3 f1 j
跟帖回复奖励妈豆60
  
有图有真相奖励60以上
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嗯 不错

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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

裹面后油炸 再就是鸡蛋炒 味道都很好
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维生素含量丰富 好好补补
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 优妈1213 的帖子$ u. N! Z( O4 K. ^/ @7 M
晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
& u# W; b) C3 }; h" S  z8 O8 ^* Z
好美味哦
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晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 歆随我动 的帖子. n* p& V& r0 B( }% J
油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错

: y! j, q. e2 r* b8 l) ^2 S5 K: w谢谢参与 不错啊
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油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
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回复 鱼在天边 的帖子
" n* X4 b% ]+ A9 b3 l8 M: F
" M8 f7 {! G; ]7 f) P谢谢参与

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2013-05-22 
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香椿辣子和香椿腊肉,大家试试香椿腊肉试试
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回复 小米2009 的帖子
7 |- L% u# G4 T4 Y5 z' J
+ H* U# `# m# }: _$ O8 ]看着好香啊

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回复 maomao雨 的帖子
- j9 `; j4 x( _9 n5 k
) c4 A1 ~; J" Y9 I1 d, S不错
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

香椿的季节很短  , S. [% b7 p; P& ^+ Z4 ]
时令菜  
0 H# P: Y- p% e抓紧一切日子 各种吃吃吃) i* b. x0 m/ z6 V9 H
不能吃辣子的  1 T5 A0 x1 S. {) U  P* q7 I! F. Y
香椿拌豆腐      香椿鸡蛋  香椿面  香椿饼
& ^3 Z: K# V# F3 w
: ~# z5 z$ N) F% W6 q    ) |0 O6 A0 I4 S$ z

9 F0 A: s, v8 S  
4 c& o9 \9 P+ ^6 J3 Q, p; R# M1 L/ c! W" z3 ?
  爱吃辣子的    a" T8 w8 u! T8 y; R
    来热油一浇   滋滋香     馒头绝配# k- u1 p7 C0 Z2 H. I+ i& O
   
6 u+ g' G# D1 F   0 ?5 D3 d6 i- ]; j8 \
  
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凉拌
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回复 Nancy我爱你 的帖子
7 r$ L. G9 e9 l. ^5 d1 c
) G1 n+ L. z. k: y7 r2 s6 @口味不同  谢谢参与

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2015-5-18 
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味道有点大,不太喜欢
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回复 昕儿妈妈@ 的帖子
" A  T  X: o3 A- j( U" J+ j) s( H
做法很全呢 谢谢参与

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2011-11-23 
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现在嫩,我家一般是香椿炒鸡蛋,老点了就裹面,油炸然后蘸椒盐吃,还有妈妈每年都会腌一年香椿,什么都不放,就洗净晾干,然后拿盐揉,然后用玻璃瓶装起来,小时候很讨厌这个味道,现在反倒很喜欢。
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回复 酷宝宝商行 的帖子6 ^5 M! l! s/ H/ N  R* J

& {0 H! V+ A( t! C3 d. @5 F% `
4 C1 Y7 A/ o9 T4 Q夹馍更好吃~我是陕西人爱吃馍~
; C3 T5 c' v6 K1 r' [8 O
是的香很
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