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发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 ) I4 ~: G; Z+ h( p
+ s. R; }' h; B2 J: V" W7 T$ f0 T& I
         
          香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。
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香椿的营养价值
         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】
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2016.4.5--2016.4.13
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【参加方式】

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这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

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欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有
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跟帖回复奖励妈豆60
  
有图有真相奖励60以上

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1 S' s5 p' S( n# Y9 ?8 S嗯 不错

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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

裹面后油炸 再就是鸡蛋炒 味道都很好
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

维生素含量丰富 好好补补
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 优妈1213 的帖子" _9 @2 P" `5 d+ [, D5 B: e( A
晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!

. Y% M& f, A: F好美味哦
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晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 歆随我动 的帖子
! S" O, {' ^1 s$ M油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错

% j3 @/ J  J% |8 t谢谢参与 不错啊
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油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
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回复 鱼在天边 的帖子
5 q: `* K2 ~2 [% e0 L$ C( Y
& ]' f1 I/ [8 w0 P0 J谢谢参与

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香椿辣子和香椿腊肉,大家试试香椿腊肉试试
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回复 小米2009 的帖子
# u! X2 T' c# l+ Q  `8 L2 V. V7 a2 [- r
看着好香啊

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回复 maomao雨 的帖子/ V7 ^) m5 B0 S* ~3 A
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不错
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

香椿的季节很短  
, Z, z  p! x( x- J$ ?' X时令菜  
1 _5 \5 ^* N4 j: i抓紧一切日子 各种吃吃吃# Z/ S8 C) C; G' W$ b# m
不能吃辣子的  6 \- c3 k$ \) J
香椿拌豆腐      香椿鸡蛋  香椿面  香椿饼
' J; V+ A8 \' c% i! c3 _$ x; p, ^1 R( T* G. t
   
' W$ C+ B1 {9 P+ n
2 m* m0 P' C- x4 o0 c  
' c0 r/ a4 F6 q" J# q6 a* E- w% b$ N2 D; u
  爱吃辣子的  
- D& `8 J  {3 {: v, _1 I    来热油一浇   滋滋香     馒头绝配! \) \* C) ~6 q( V0 e) \
   
: w1 h# {; Z0 q7 G4 ^! E   
- z& [( ]: K5 v. O- v. X( m  ^! D  - T" v+ {, r# N/ t' E* y, @' Y- G( O

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回复 Nancy我爱你 的帖子
2 g1 W7 H" o8 ~
5 w, ^8 H0 _3 }5 p口味不同  谢谢参与

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2015-5-18 
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味道有点大,不太喜欢
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回复 昕儿妈妈@ 的帖子% K6 z0 `9 T7 I9 y4 k- B( a, h+ I

2 X3 h+ [$ N6 t3 N/ l做法很全呢 谢谢参与

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2011-11-23 
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现在嫩,我家一般是香椿炒鸡蛋,老点了就裹面,油炸然后蘸椒盐吃,还有妈妈每年都会腌一年香椿,什么都不放,就洗净晾干,然后拿盐揉,然后用玻璃瓶装起来,小时候很讨厌这个味道,现在反倒很喜欢。
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回复 酷宝宝商行 的帖子7 }1 n" Z; K7 l9 G0 g
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2 ?( p# z& [9 Y
夹馍更好吃~我是陕西人爱吃馍~

3 ]6 k" q: Q+ l, `3 N; S- s是的香很
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