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发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 ) P8 M$ @# c2 j/ z

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          香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。
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香椿的营养价值
         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】
1 [  k1 m: c9 ?5 z/ H) }7 S
2016.4.5--2016.4.13
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【参加方式】

/ h7 E  e/ o2 V$ q8 X* `- ?! }
这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

2 \5 ?, q4 x5 j, E( @7 Y$ b3 z
欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

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跟帖回复奖励妈豆60
  
有图有真相奖励60以上
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嗯 不错

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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

裹面后油炸 再就是鸡蛋炒 味道都很好
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维生素含量丰富 好好补补
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 优妈1213 的帖子
# _& k& m7 W1 E+ J) Y3 H晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!

! |: `" @) e* p/ i7 N- e( W- e2 q好美味哦
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晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 歆随我动 的帖子
5 p* N! Q: e- D4 L油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
) K; m# o, m3 {& N9 n: O  t
谢谢参与 不错啊
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油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
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回复 鱼在天边 的帖子) Z9 Q. G. U! B2 v% F* |
* E  N& U  R( o: s; D$ J+ [
谢谢参与

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香椿辣子和香椿腊肉,大家试试香椿腊肉试试
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回复 小米2009 的帖子% J: ~$ \. p' a6 w+ t
$ W0 i3 }7 a; B
看着好香啊

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回复 maomao雨 的帖子) Q3 l; R1 P4 n: r0 ~4 _

3 O( U0 A; m' [/ ]不错
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

香椿的季节很短  
& ^1 R) D2 N' l时令菜  ; s- B2 a8 k9 l& Y1 ~
抓紧一切日子 各种吃吃吃) F0 P& S* J# q: B3 G  E2 I
不能吃辣子的  
. s0 b& o$ k5 N2 T; L' s; v香椿拌豆腐      香椿鸡蛋  香椿面  香椿饼
# [, m' _# l$ [/ U' |7 |* ?6 H
( ~6 \; ]/ J% p1 p. @: w& Y    * ?* |! I8 p- k" p) n, F, L
8 a8 B1 K9 C$ N: L, a
  / P8 T- T8 B; ~! Y) y
5 o7 H! L5 E$ c+ P( j
  爱吃辣子的  ' H7 U2 A# O  \6 |9 c: q  c  \
    来热油一浇   滋滋香     馒头绝配
) P4 q9 m" |) [9 h" e6 |; M* z   4 Q  M# g0 Q, _" Y; n$ S6 G; g
   
. o6 `. t0 `; }( J& Z6 I  
( E+ t% q( q8 H0 b9 G* j4 H! E
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回复 Nancy我爱你 的帖子
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口味不同  谢谢参与

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2015-5-18 
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莲湖区
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土门街道
味道有点大,不太喜欢
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回复 昕儿妈妈@ 的帖子5 f2 }7 t+ k9 t$ U' p( k* o
, m( B! j( |: e9 q  E$ P
做法很全呢 谢谢参与

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2011-11-23 
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现在嫩,我家一般是香椿炒鸡蛋,老点了就裹面,油炸然后蘸椒盐吃,还有妈妈每年都会腌一年香椿,什么都不放,就洗净晾干,然后拿盐揉,然后用玻璃瓶装起来,小时候很讨厌这个味道,现在反倒很喜欢。
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回复 酷宝宝商行 的帖子  P" H$ ^" y1 t5 j  P

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夹馍更好吃~我是陕西人爱吃馍~

  w9 v; {+ C7 k' R* Q8 U" q' b& [是的香很
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