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发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 4 p, J/ ~8 m. O% ^- j% B
( a3 ?# @+ d# p* t7 \$ ^
         
          香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。% B9 o) }3 T8 Y; }' G" y3 ?
香椿的营养价值
         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。

: `0 |2 A) ^1 b' A
【活动时间】
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2016.4.5--2016.4.13
+ q6 S% N" t3 s& y7 L2 T
【参加方式】

1 k' P  w  g5 e  ?: [  \! c
这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃
( W0 a$ s! J! @8 }
欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有
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跟帖回复奖励妈豆60
  
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; {( @( O1 ?# r% l; Q

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嗯 不错

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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

裹面后油炸 再就是鸡蛋炒 味道都很好
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

维生素含量丰富 好好补补
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 优妈1213 的帖子
. L5 R4 z. T, t, N* @! [0 C晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
7 S" B# K' B+ ~/ m* ^
好美味哦
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晚上做的香椿炒鸡蛋!平时也做香椿拌豆腐丝!
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【4月线上】香椿新鲜上市 大家都来说说如此美味你是怎么做的?

回复 歆随我动 的帖子  ^: Z/ U2 H: d) `- ^, E
油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
3 ]4 m/ C8 k( v) g3 K7 ~5 i
谢谢参与 不错啊
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油泼香椿 香椿蒸鸡蛋也不错
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回复 鱼在天边 的帖子
& c8 |6 [$ H/ @* ?: Z+ H" i& d# E+ u9 O
谢谢参与

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香椿辣子和香椿腊肉,大家试试香椿腊肉试试
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回复 小米2009 的帖子, h% O! D: y& E( [# `

  o2 ]! z+ H/ u8 A看着好香啊

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回复 maomao雨 的帖子
5 O+ H; o6 n3 b% {4 W+ E
! r- q3 o+ N+ Y4 i% I! l' W" P不错
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

香椿的季节很短  9 k- @9 e. n: a, C5 f/ Q+ ^
时令菜  
. Y, N  W6 t7 M4 a/ j6 x& W. @抓紧一切日子 各种吃吃吃
7 X5 V- ~: g& A) D$ W4 H7 z- \) G* H不能吃辣子的  " t) ~& I* y* i, m' Z2 D
香椿拌豆腐      香椿鸡蛋  香椿面  香椿饼+ K7 K: C5 H8 E" n3 S! a
8 W, @# j. ]; j' E/ D' \; E4 _
    0 ~$ Y0 S9 E8 Z+ R
/ A* v, C0 ?/ J9 g. R
  ' y  m2 Q$ h  ?
# Z' b0 [2 y8 c
  爱吃辣子的  
8 a4 }: ?! X  O' s    来热油一浇   滋滋香     馒头绝配
9 g8 i' P( Q  z, S. ~8 G   
3 ~# W/ C" Y3 E  o   4 T: k6 k$ `% H4 I  p2 Z
  
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回复 Nancy我爱你 的帖子$ ^  a( O8 G3 q" E

, C0 `+ b2 \5 C口味不同  谢谢参与

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2015-5-18 
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味道有点大,不太喜欢
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回复 昕儿妈妈@ 的帖子. ]1 X+ z$ u0 @1 K/ O9 o- k$ W

2 U; w' b" w1 T& F' b! Z做法很全呢 谢谢参与

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2011-11-23 
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现在嫩,我家一般是香椿炒鸡蛋,老点了就裹面,油炸然后蘸椒盐吃,还有妈妈每年都会腌一年香椿,什么都不放,就洗净晾干,然后拿盐揉,然后用玻璃瓶装起来,小时候很讨厌这个味道,现在反倒很喜欢。
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回复 酷宝宝商行 的帖子) j0 X5 Z$ }* r/ `$ e

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/ D8 K) O0 B+ K6 j夹馍更好吃~我是陕西人爱吃馍~
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是的香很
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