本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 0 E. {+ w2 _' s: O
) F( U/ w: V6 J# Z* B 香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。- w0 q" k; [4 m9 N/ j5 W1 H0 e5 g
香椿的营养价值 香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。
) | O; i0 Q9 S& R【活动时间】
7 U* i& Y7 G+ u3 j F/ _5 E3 D2016.4.5--2016.4.13 $ |* Q' x- ]* w3 F' x% \
【参加方式】
1 x4 X* `3 I% l, C7 F1 j这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃
+ |! j$ d3 K1 _/ _/ t- H$ s欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有 
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