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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴
; {7 o; j) Q5 S* l; t6 Y2 D( r- [先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀
. J q$ ?' N% E1 b0 V敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了( S3 Z3 o, }' v3 ~0 V
# L9 k; H+ {' m( C1 D2 ~) B) x, `/ h放入锅中开始大火烧开 b* b( A7 S- O' ^. z" _
烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌2 L6 B6 j$ P0 i: x1 r
看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
- [% C- s2 |# L; A做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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