本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 9 b9 P$ l3 }9 W/ O- ~8 U/ U
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竹笋洗净切片
, X2 O6 g& _; {. H% A泡在凉水去除酸涩味道
2 F* |1 @. G2 y# _煮熟(不要见油)放凉- Z6 X! E Z/ k/ a. w6 L
找一个容器,我用的饭盒
# e: ~9 [# [3 k) W放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒) Y6 H+ r/ E; l" y# N
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼* U) `6 r* J& t2 v
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