亦笑了之

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竹笋洗净切片
, Z5 Y  j' \0 e/ n& L4 P( l' @泡在凉水去除酸涩味道$ Q2 ^  W* ]5 Z7 B
煮熟（不要见油）放凉% ~& m% L) E3 g$ ]9 V: b
找一个容器，我用的饭盒
3 M; \) `' u% i4 p+ N3 y9 g; c放入醋（白醋更佳）、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒/ H) h% |1 k1 X6 r; Y9 l" \2 K9 E
然后把竹笋放进去就大功告成

放在冰箱里一晚上第二天就能吃

多泡泡更入味

次日拿出来当零食吃

某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里，哼
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dd20100506

不错
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. G5 s) h1 H& n谢谢支持( k0 @6 z4 B6 ^) z# T& H