亦笑了之

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竹笋洗净切片
. }& o  Q2 y% a: T* u" ]泡在凉水去除酸涩味道
! f' x) k; v# z+ @+ ~- ?煮熟（不要见油）放凉
/ o! g% D$ B# H# C找一个容器，我用的饭盒
+ @+ l7 x- ]0 R! Z放入醋（白醋更佳）、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒  ^* T6 o7 J7 A
然后把竹笋放进去就大功告成

放在冰箱里一晚上第二天就能吃

多泡泡更入味

次日拿出来当零食吃

某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里，哼
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dd20100506

不错
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