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【晶妈厨房】紫苏油之红烧

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nancyrosa

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发表于 2016-5-6 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
紫苏油之红烧肉5 O& ^' l+ B7 \1 v/ ~
1.五花肉放水里泡半个小时，洗净2 X* L  N( N+ l5 R+ d& G
2.锅里加适量水，加入料酒，生姜，开大火煮
! R- v* F3 @: R4 [3.用筷子能扎动就好了，把肉拿出来切适当小块
# W, q" P; t0 N" K+ A4.锅里倒入少量紫苏油，放入几块冰糖，冰糖划开后倒入五花肉翻炒
2 e6 `7 \+ C+ \5. 炒至肉变焦黄色，加入适量老抽，生抽，耗油，盐，十三香，继续炒一会
: v" \$ e3 r. s$ i0 B% B- c6.加入开水没过肉，开大火烧开然后转小火直至把汤收干6 ~8 x, ~$ |' w( n2 D
7.撒上一层芝麻就可以出锅啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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nancyrosa

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发表于 2016-5-9 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wangming67 的帖子- g6 }) f# F; f: A. S7 @( @; c
路过 顶下 .支持你。

# P; k  w8 e4 m4 C( l% j! Q谢谢亲的支持
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zuozhe76640

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发表于 2016-5-7 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。。
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nancyrosa

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发表于 2016-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nancyrosa

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发表于 2016-5-6 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( B$ J+ G* Q  l9 p8 E/ l+ e不错

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杨雨雨妈妈
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发表于 2016-5-6 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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