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发表于 2016-5-6 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
紫苏油之红烧肉
: t& n+ {& m/ W. x" u. @5 |$ u1.五花肉放水里泡半个小时,洗净
5 }- n5 `3 t) ^( A' X2 y2.锅里加适量水,加入料酒,生姜,开大火煮
% G: C( H0 q* ~3.用筷子能扎动就好了,把肉拿出来切适当小块' M6 v! n( Z" ]
4.锅里倒入少量紫苏油,放入几块冰糖,冰糖划开后倒入五花肉翻炒, `; |+ a+ M+ p$ ~
5. 炒至肉变焦黄色,加入适量老抽,生抽,耗油,盐,十三香,继续炒一会
, U) Z/ `2 s* e: F6.加入开水没过肉,开大火烧开然后转小火直至把汤收干
( C; @  }4 I! q$ w! q7.撒上一层芝麻就可以出锅啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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杨雨雨妈妈

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谢啦
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1 |* N6 c& f2 G; I5 h路过 顶下 .支持你。
% w/ ~7 O6 ~) O& H" b
谢谢亲的支持
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【晶妈厨房】紫苏油之红烧
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