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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家% w% |; J! b' ~; s& e9 t; `1 ~2 M
" P& Y  H. ?- r# Q( c
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的
8 l  C  Q5 z% N1 \7 V6 n! j: {
7 W% l( q/ P* L- k一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。: K' u9 u- m  g: M

5 K" c5 w3 U/ w& J# t! w昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!! W! {# }( U+ E0 Q+ `

7 @: k9 k' H0 e% w蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!( z8 F8 z5 N* ?

0 K7 n/ u1 x: G3 J  K9 c先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!
无所谓

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不错,学习了~~~~
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦

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小男人病好了吗

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
1 \6 o6 ^; S( a; i3 Z7 K孩子好了比什么都好。

% m! R1 y8 s5 o8 S3 e/ p9 G. j- R( `9 O* R4 ?* J1 S+ ]% _
谢谢亲,已经好了,

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
% C1 N9 {2 {( K凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

/ G' e) D; m  t" }' C
" ?& v: v! N( F: l- e: A! {5 ~你真买了呀?; U  O9 U) h/ K. _' a3 U

: a+ ?/ O! d: u! Y$ F6 ?: t: ?嘻嘻,不是我诱惑的吧!
5 Q: ^3 D; k% r2 U1 Z9 Z* B- ~7 L: w# }7 f
多多贡献帖子喽!

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好香。强烈想去蹭饭吃

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孩子好了比什么都好。

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 + f1 r$ X7 G" @8 j' B
看着好香啊

" n, s( D: J3 k& l4 C# J
. t  F! M1 v# R3 x
! q+ @5 w( F( {# L吃着也香呀

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看着好香啊

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好香呀
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:
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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
0 w" |! e' @9 H$ P9 @
& i% c3 E5 @2 {0 d3 {自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
- {9 \( A# Q3 [) w" o5 J, W
4 a8 H1 A7 C+ ]没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
* o/ T0 ?3 b0 I2 ]+ Z) X! c! f+ W. D6 R+ Z# x( _
5 W, a8 H* r8 M" Y3 w
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截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
, b! j3 w: l+ F8 G& T
$ C* t; W# E+ N% B5 f* H祝福大家都能健康幸福快乐!

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
0 {6 r  j- A# K0 g# q( G5 G3 I( l  S- `4 e5 d
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
+ P: v2 N8 U( v# d
& c: S1 _' a/ J+ D& U     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,* W; ]0 {! V$ C8 ~9 I) V

; R  y; D  v; x9 j, q6 p  N+ |, k     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
' D. r& }) @; s+ c$ p, K. H. x" P( `
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!# X, |: N+ q/ [, u, M! c

$ d" L$ L2 \% A# `- P5 d: m& e真不错的说!. h4 ^/ S" T: q, h

# \/ m& m7 W% O  P* M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
& [0 ?7 y& J8 m+ |! s
  S* e& E8 [0 \: S% L8 z& m现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了; v$ N9 y; S" }& R, U; O
, K' V. t, Y  l5 g# B& w, P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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片片???等

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:' c  `5 E$ U/ ~4 M
3 s6 R5 x* v1 Q. T
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,2 t* E4 H, l; r+ u1 N! D  F& N0 d
* q! A' Q# ^+ J+ n0 A- z& x6 i, @& B
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·4 S. m2 t$ z2 R# Q; @

: A' o' Y8 \- b, w& o; w' P7 {7 K
2 q) q9 g: K3 l) C1 J今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!2 w* d. U. j- S2 N: z% v$ h

' C$ o  q0 G' s& g& _6 p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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