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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志,而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素,如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此,妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦
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; ^3 v6 S* J- s鲜果时蔬汁(适合8个月以上的宝贝)
% Y- }# n/ Q6 U原料:黄瓜1根、胡萝卜1根,芒果1个。
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做法:' h `! @" ]* @
黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁机里加少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁,最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶,做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时,可按1:1的比例兑水。
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营养小秘密:+ u/ ]0 J- q' S( s# v
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高,而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外,还含有大量的胡萝卜素,有助于促进宝贝的视力发育。
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南瓜浓汤(适合7个月以上的宝贝)
, k0 |7 A) e6 d9 ?( E原料:南瓜200克,高汤100克,鲜奶50克。4 m( V; U2 B' x4 v
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做法:
+ \* }& g" _7 s先将南瓜200克洗净切丁,放入榨汁机中,加高汤100克打成泥状后,加入鲜牛奶50克用小火煮开,拌匀即可。 I+ w; T) f0 G! J( n
" ^5 p* R1 L% p营养小秘密:5 U8 y; J/ U8 D6 r! a; r, m# P
南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C,蛋白质等,其中胡萝卜素可以转化为维生素A,可以促进宝贝眼睛的健康发育,维护视神经健康。9 j9 C( F% q8 g6 y$ M8 T
+ O- i# j' D4 g2 U( [鱼肉小饺子(适合10个月以上的宝贝)+ ~% b0 W9 ^& B, u5 ^& o( w0 C
原料:去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮(直径不超过4厘米)、番茄酱各适量。6 l4 E% c) E2 p, I8 x
% j- Q! t' _. v做法:
$ x* ]2 p! i# T# X X9 x. T鱼肉洗净,先用刀背斩成茸状,黄瓜去皮擦细丝;把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起,少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅,包成小饺子;待蒸熟或煮熟后,蘸上番茄酱食用。
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营养小秘密:# v- ^( s7 S" P R& [$ n
鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A,经常给宝贝食用,既可为宝贝的眼睛“充电”,也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。
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2 `0 M7 s6 J) W胡萝卜番茄汤(适合4个月以上的宝贝)& N% N( a; ~0 x6 M3 L' W8 G
原料:合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。
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做法:5 z1 ^! ~4 ~, F, c" n
将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中,搅拌均匀即可。
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9 C2 b0 G1 _5 \" E% B营养小秘密:7 h4 L# z1 @3 s4 o) ]; h0 X" N& \
胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,对宝贝的视力发育非常有益
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