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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志,而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素,如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此,妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦4 Y$ _/ P3 g! D1 @% `5 x! _4 w9 ?
1 Q, N6 S' L) D. Z5 N: e! N1 K4 u鲜果时蔬汁(适合8个月以上的宝贝)
9 w7 ^; D+ ?( O6 u3 b原料:黄瓜1根、胡萝卜1根,芒果1个。
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做法: x9 r! t. K }" J; \
黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁机里加少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁,最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶,做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时,可按1:1的比例兑水。
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8 [$ G: e2 o- S% e5 F营养小秘密:( }; a1 D# O: w- F2 u! B+ ?7 ^; X
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高,而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外,还含有大量的胡萝卜素,有助于促进宝贝的视力发育。/ D* T, u, W, S7 Q, i7 x/ X
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南瓜浓汤(适合7个月以上的宝贝)
3 H! K3 \: P# u+ Y+ K p2 `原料:南瓜200克,高汤100克,鲜奶50克。
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5 v8 x; k1 h3 e F1 W6 }( b做法:% U8 U2 G+ `% s2 |: h9 D% W
先将南瓜200克洗净切丁,放入榨汁机中,加高汤100克打成泥状后,加入鲜牛奶50克用小火煮开,拌匀即可。
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! O3 [5 K( `) [营养小秘密:7 P. w F( p. r, q2 M
南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C,蛋白质等,其中胡萝卜素可以转化为维生素A,可以促进宝贝眼睛的健康发育,维护视神经健康。
z1 o, ?" B. k: J, L$ D% T( R
/ O$ T% U: j7 ~" ^$ U鱼肉小饺子(适合10个月以上的宝贝)9 P* K! I$ c0 Q/ z
原料:去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮(直径不超过4厘米)、番茄酱各适量。* }+ ]( G M" h) c
& W, [+ h% \! n做法:
. X1 }/ ^- I2 v5 g! F( X& h1 X6 Z鱼肉洗净,先用刀背斩成茸状,黄瓜去皮擦细丝;把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起,少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅,包成小饺子;待蒸熟或煮熟后,蘸上番茄酱食用。: e; w p+ e( L7 Z
5 u, @5 t% c' W4 f3 F/ I营养小秘密:
* a3 W9 [% o+ w8 N7 l鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A,经常给宝贝食用,既可为宝贝的眼睛“充电”,也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。
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6 p& x- Y+ _5 |9 U- O胡萝卜番茄汤(适合4个月以上的宝贝)1 h1 u3 j( l- Q* j2 p3 Z4 c
原料:合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。
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做法:( @: U8 @! L7 m @& R% |
将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中,搅拌均匀即可。
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营养小秘密:3 k. i9 K4 o1 v2 D6 o3 C0 @& t' j4 F9 x
胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,对宝贝的视力发育非常有益
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