amy2710

8 J4 s7 s* A& n4 d我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。8 R; _( s% f8 e  [
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发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。
9 b" g8 [: f! s, \9 b* [做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。- |9 |) E3 \5 c

4 B+ g0 Q  \- z" M

amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16
+ z8 f8 U7 p& {/ T& m口水都流出来了

% ^5 v2 o& ], Q# n! o( C! i哈哈，有空试一下吧。

amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34$ x! F1 g- w& l# w8 l; s- I5 P
想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

. j$ Q0 H4 U; t# v! W! m
是的很简单呢，有空试试吧。9 e8 ]6 v6 n8 Y* Q' i- p* j

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

燕果果

回复 amy2710 的帖子
4 n7 _) D3 o3 l7 E
; s; p3 c$ |5 x2 ?4 [* I( K5 ]0 ^& y  U. ^" i- n* A% E
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
( ]) p5 z# U1 Y; T# L) [; g$ Shttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

  W2 ~) d. \# \* G: n7 i' u看到啦，谢谢！
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amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53+ A1 `3 H  V; C+ U8 [+ R& |
怎么做的？

7 D2 I  O. t- i: a/ O7 W' I步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。8 |) j) W2 \5 h) F: U8 `" A7 x
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html0 o% _- B; z5 }; u8 e

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05) R- G7 t4 D* x0 [
太诱人了！就楼主详细制作步骤！

9 @' M# A6 _) z3 l1 V8 v谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:22; @- ~+ l$ S! F. @$ U+ @9 a
支持，多多交流．．．

: c8 y3 h' n7 v- Y) u* e
谢谢支持！

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41
: a$ e: k/ U5 v颜色好诱人

; z( j" l1 }7 b$ {& ~
谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。+ M) r+ {* k  X0 g$ s% K; Q# A1 T5 x2 Z

燕果果

怎么做的？
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白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
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爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

amy2710

; d( Z. f' Q: @: c( J/ m& W' d- C& X4 r5 d3 I6 R
( u5 j, e: Y& d' W/ v
大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。
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amy2710

" @6 G! Z# D2 U' T, b+ \. g: J$ p! u$ }; l' A/ A

amy2710

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/ P1 J" ]% Q- H9 B: y2 l
宝宝帮我倒的大米浆。
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amy2710

, F9 Z5 ?. R1 ^% ]5 w
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