amy2710

* Q: M( o5 m: ?3 b) H2 ?" I我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。
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发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。' N6 T% B; D/ f7 g
做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。
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amy2710

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amy2710

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宝宝帮我倒的大米浆。
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amy2710

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amy2710

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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。
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爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
来自[移动wap版]

燕果果

怎么做的？
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:418 d, Z; j8 z& j7 d$ n. r( D+ y
颜色好诱人

& k/ w* _; C3 E- r; ^8 P谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。
) x4 S, t! `, k% r

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:22
" ]0 q2 u7 g  |# r, K2 T; J支持，多多交流．．．

9 `+ J+ L+ w& T$ u/ @( \; ~1 C  U
谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:057 ?  t6 d) K7 L# m  u& H* j
太诱人了！就楼主详细制作步骤！

. x9 @9 f5 n+ F, l0 @
谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53
( B5 B- Z" h  `) f6 A. W. ]怎么做的？

8 ]. y3 D' u& x. j9 ^6 Y* m0 l9 ~步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。1 i. l9 ~! l/ k! o$ @1 r. I
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html
) F$ i4 D" Y. S7 t9 J' R

燕果果

回复 amy2710 的帖子
8 r" F9 J8 x! T0 V4 m" P5 ~( N2 P
+ u1 d7 }& w) t. o6 ~5 A, _8 [
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。) R! S8 T; ^0 R) W
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

# u* k1 y+ s! D6 o6 H. ~
看到啦，谢谢！
来自[妈妈网iPhone版]

zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34
7 H9 e/ A( X' i" F# G' |6 e想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

9 R% }* a! i, f, ~! Y
是的很简单呢，有空试试吧。
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amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16
. i5 n2 C. C1 h口水都流出来了

2 k1 S8 F5 O/ i. v哈哈，有空试一下吧。