amy2710

) b1 q: z( q' p% F! \% X/ |我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。2 q; X4 j1 l+ q4 \5 B$ x

7 u3 j3 W; E9 }+ c4 F! ?发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。+ j6 d2 f5 b/ |+ k; G4 h3 ~% v, n
做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。6 H6 ]% j. |% u. _

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amy2710

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amy2710

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% b6 {$ O2 Q' a6 \4 G% b  g& s2 E宝宝帮我倒的大米浆。4 V- \8 X0 ?: e; h0 C7 w$ ?3 x, }

amy2710

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amy2710

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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。- k% p0 x$ r" f# W3 C& I* F9 @' J. C

爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
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燕果果

怎么做的？
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41
9 r, ]+ z: ^; \9 d& k7 A: X颜色好诱人

* F; S6 a, @+ q9 R
谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。
6 u. @3 Z$ g0 Q

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:221 A3 `4 R5 a0 W  \' s) Z
支持，多多交流．．．

6 C  _& |, M& _! z  U) N1 I9 Y谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05
7 p  `2 ~, m( W( n; V" m' s太诱人了！就楼主详细制作步骤！

& A! t% t/ ^" Q6 x8 B- ]谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:535 K0 _' n3 y6 v* w. R
怎么做的？

) C6 c4 N% M- {) x! k
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
& A  i2 r( B$ N2 Z) k; xhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html9 f. ^; i6 k2 _$ r9 ]* ]7 ?7 ~  b

燕果果

回复 amy2710 的帖子
& q. p- p+ b: M  E6 e% V" m6 R: T) f& c1 r

1 v4 S- r7 v3 {步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。9 N& b* I% `) |6 |8 G5 C% S
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

' F4 U% e8 N  ?! T看到啦，谢谢！
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zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34
3 G: r: J* \1 I3 [& ~想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

) q; K2 c4 I# W4 }是的很简单呢，有空试试吧。
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amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16( ^9 S. ^  D( w( A9 j4 d, J3 D1 j# T; N
口水都流出来了

3 g( h- F7 O! X# a
哈哈，有空试一下吧。