amy2710

) y  w, @' V8 R我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。. ^) q8 o1 u4 ^4 w2 v3 ?

& i5 g/ S5 p5 j发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。
% a4 e6 j. @8 P' B2 J3 _做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。. |7 V5 ~5 o$ U0 b/ x+ B

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amy2710

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amy2710

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宝宝帮我倒的大米浆。
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amy2710

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amy2710

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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。
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爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
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燕果果

怎么做的？
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amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41: O+ k$ O3 v( J" D
颜色好诱人

0 s% T. }8 u9 B2 a/ U2 \* g# u
谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。9 r( ]! x! B! j+ t

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:223 a) t. h5 _4 o/ p
支持，多多交流．．．

. _0 P0 i+ c+ ~, k/ h6 z谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05
6 T' E0 Z- L  z7 P; }) K太诱人了！就楼主详细制作步骤！

  x* l$ Y8 @  [; }4 Z% o
谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53
9 ~5 M% k9 x: Z, g$ ~& g怎么做的？

/ j' ], Q+ |9 _% L7 g& C步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
$ q8 |+ L  i  G) U0 p  f! fhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html: x% B$ k/ F/ t

燕果果

回复 amy2710 的帖子, ?* f; T% k  _2 K

0 H- h* S$ e: B' i- k1 h
* s6 ]3 B/ v1 W, R2 [步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
) o  k2 V0 \/ J* E8 chttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

( o9 c. }& ?) ~/ k! \! D2 C看到啦，谢谢！
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zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34' p( N  v5 Z8 I9 g2 e, i) T
想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

2 O. x7 X5 A9 V0 V是的很简单呢，有空试试吧。
( D. h" W4 f0 _; b

amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16! u  v6 X) N& n+ J/ f1 E: j. n
口水都流出来了

8 o* c, c- t; V2 X) q# R; s5 g/ l2 E' g  T
哈哈，有空试一下吧。