amy2710

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我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。$ z' `( q6 z0 N
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发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。( A1 k* c! n2 s1 Y+ d0 a
做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。% e7 I! |* p1 j5 U4 u2 O' ~2 v

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amy2710

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amy2710

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" m5 J5 f8 P/ X宝宝帮我倒的大米浆。1 J; c1 u2 x  C) p( c0 d- S5 d/ c

amy2710

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amy2710

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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。
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爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
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燕果果

怎么做的？
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41
8 z9 w& a5 H4 I- [* ?, k; K6 p颜色好诱人

$ d- v2 s1 e* v# o) n' o0 P  T
谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。! ?6 }( i$ R9 m, D

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:22; J; I7 h/ {5 g. B) M$ v
支持，多多交流．．．

) n2 _. r5 @  f; z2 h4 o" D" Z1 H
谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05# ?/ E  |( a8 q& x/ l# }* o
太诱人了！就楼主详细制作步骤！

: D$ {4 o! r- d2 @
谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53
, v  _( g5 A2 [' P9 p' m* U) L怎么做的？

  Y; Z4 g  f2 ^" c  x4 D0 `: X  F
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。' h/ O2 B3 g0 t) x8 X* k: O. T+ W: W
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html2 W$ M0 D( r9 o3 }- p8 Q2 h9 {& O

燕果果

回复 amy2710 的帖子; L4 t6 S, F5 b
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/ J3 Q0 b& ?, a, t8 ?% u' H% G步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
) C9 T) P, r5 D! j7 `- ^http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

, s1 n* Q8 V9 N2 h8 X看到啦，谢谢！
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zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:343 o8 K# t) N7 O2 k: {/ c
想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

3 e( b6 q$ s! |& I7 z! H是的很简单呢，有空试试吧。3 Q4 \* b  K0 I/ l0 Y

amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16) a& A% o  Q- d" d2 j* v; p% P/ r' A
口水都流出来了

' {# E8 s) ~& A, x) e: u$ H
哈哈，有空试一下吧。