邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
4 Z& g& f+ X1 a$ v; t' d) M( a吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。
0 g3 t" u) s% I* J! v
2 f, j) d8 T4 M; t! T4 [超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
2 W1 l! R; ?& p, j0 _* d/ _# `7 n2 \6 b' U1 g' d7 V! R2 v8 u% g$ d1 T
我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。# k+ J, a: X8 A: X8 r+ ^$ B
) N; z6 G" s: q. u9 @* u3 |3 h
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

开心一笑妈

学习!

雪雪妈妈

学习

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
: X1 l" x0 R* r. Q  Y. F; ~9 \0 v好吃的蛋炒饭：4 k0 E5 D$ m% c+ }% x2 Z7 @
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；5 s+ F( @4 E% h5 [
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；2 E1 r& B6 j1 w: g2 A
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
- J5 q, x7 y0 K: ]* J9 T7 e# i* a3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：& g" m/ H* I8 `* _/ f" F, X
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；+ i. M% p3 x+ s2 |$ ^
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；9 Q1 D& y% [& h" f' q! `8 u
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；' e! X: |& d9 i2 y6 ~, J
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
6 w7 r/ l3 i5 S) h9 Z) a4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
5 `5 x& y9 x1 H待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！6 D; ^8 S' R+ \. b% K( e
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
0 e8 R1 j$ A, j一个人在家吗？) J& c) R" _0 j7 b8 @( m, c3 e
: e0 X! ]' y" d8 d+ s1 I, W
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

西安凉皮

金包银的米饭做法：
$ f3 |+ P4 R, Q% B: ]
) X  e$ \' W. c* b9 V# r' e蛋黄蛋清分离
# D8 V5 V8 [+ {$ S8 J, r( y; \: ?5 l, g6 m
1：放油，热，炒米，
* y; \  t& X0 X" V$ S5 m# ^7 _+ B2 z
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
& ?' n( c9 x: y, Q. C
9 {5 O! X6 @. x9 ]3，蛋清另做它用吧

西安凉皮

一个人在家吗？) O4 }% h( c4 h% ^8 q6 C% L% U% h

7 V# u7 j$ f- Q3 D6 X1 `单身了？

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··