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发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。' b- M) U) F8 Q4 `
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。
! o6 V+ ?; W( K
+ \3 I1 {0 C% c, @6 H; Y& C超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。1 ?! L' d4 L( V0 K) m; C
6 @# R' V3 _5 F+ Q
我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。
, E8 L( L: I9 p1 w4 n! [+ z% x' M: b
' `9 m4 d2 @: R' m[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 7 J: x/ Y: V" p' \. Z( Y
好吃的蛋炒饭:- M6 i9 A3 Z1 s# N& \5 s) r4 l" T
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
$ v) V- m$ \6 _* A: W5 q1 r: {1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;/ t: G5 b  [& N$ G: _
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
& N, F$ J: y3 b3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:
# G2 p' Y) V" N& N: {# m* x% W材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;# `2 J7 d/ ]" s3 K  b
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
/ d0 J3 u& B$ y# u# r5 m2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;/ a' c- U7 T8 A+ x6 T0 I
3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;0 \8 R8 Y  t* }( k
4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉  _! {4 m) a# k7 E# Z' d( R& t
待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!
6 K  g6 J3 ^0 S, J) }3 U' @:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 ( e& \% Y- d; N
一个人在家吗?0 Z4 S  Q( Q) a* W" `
5 h$ Y3 ?+ v- i* |1 u
单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的

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金包银的米饭做法:+ P: `8 J( E! I* ]) v1 G0 H
8 W* q4 _+ A+ ~9 E! O
蛋黄蛋清分离5 {9 P, Z7 E, \+ g7 S

$ a( E( x0 p+ b- r1:放油,热,炒米,
% v8 ?% f! y. R* J5 W& E/ ]2 j0 ~6 \3 z' \* H+ H+ i
2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁( q# d6 E; D0 ~0 I: R7 V0 m4 a# o
% y( ?- ~5 A* g7 m0 Z, Y% W0 [, p
3,蛋清另做它用吧

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一个人在家吗?5 e! ?6 f3 y. @  |. V7 W5 b2 p# G
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单身了?

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··
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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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