图图妈妈咪

今天我才知道，原来酸梅汤是“中药”，它的原料几乎都可以从药房买到。% @7 j& ^( q% I' R* ]8 a
原料：乌梅干，生山楂，甘草，陈皮，冰糖6 l/ j  Q* |7 b4 S9 R
步骤：
  M; ]7 R. H' u6 z9 W1.将除冰糖外的原料洗干净，清水泡20-30分钟；( d; M$ ]8 S, |
2.砂锅盛满水放火上，将泡好的原料倒入锅中，大火烧开后转小火，加盖煮约40分钟；! }& E/ D% z+ ^
3.准备适量冰糖，放入快煮好的汤内，继续煮至冰糖融化即可。（我觉得水煮的剩的不多，又续了一些开水煮了约10分钟）
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7 h4 T7 r! i0 w煮好的酸梅汤酸甜可口，汤色清凉，不像外面买的颜色很深。" B: d0 x; u9 k% H
这样的酸梅汤很适合夏天，既解暑又消食。
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zuoyue71114

不太清楚

杨雨雨妈妈

👍👍👍
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