图图妈妈咪

今天我才知道，原来酸梅汤是“中药”，它的原料几乎都可以从药房买到。
+ c, K4 p) Q4 D原料：乌梅干，生山楂，甘草，陈皮，冰糖0 {+ m* w! }* I1 z( I1 F% _* ~* b, u2 _2 b
步骤：
9 R( |* R/ @* B% S( F3 K1.将除冰糖外的原料洗干净，清水泡20-30分钟；/ ^$ O: n- T- @  x
2.砂锅盛满水放火上，将泡好的原料倒入锅中，大火烧开后转小火，加盖煮约40分钟；) x1 r( [0 g7 \* ^0 R; B1 Y
3.准备适量冰糖，放入快煮好的汤内，继续煮至冰糖融化即可。（我觉得水煮的剩的不多，又续了一些开水煮了约10分钟）# m4 K4 }' Q- w' H3 Z$ V0 C# C
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煮好的酸梅汤酸甜可口，汤色清凉，不像外面买的颜色很深。
; a( L4 o" _. Q5 u( J  a& E这样的酸梅汤很适合夏天，既解暑又消食。
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杨雨雨妈妈

👍👍👍
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zuoyue71114

不太清楚