图图妈妈咪

今天我才知道，原来酸梅汤是“中药”，它的原料几乎都可以从药房买到。
6 Y" a: }0 [* b3 R% _6 C原料：乌梅干，生山楂，甘草，陈皮，冰糖+ Y# k6 W/ ^" b% x
步骤：
2 W) d) u4 y: |4 X1.将除冰糖外的原料洗干净，清水泡20-30分钟；# s* \+ L& q  T- @4 f- a! }1 v5 \
2.砂锅盛满水放火上，将泡好的原料倒入锅中，大火烧开后转小火，加盖煮约40分钟；, d( m( g: {( G, c
3.准备适量冰糖，放入快煮好的汤内，继续煮至冰糖融化即可。（我觉得水煮的剩的不多，又续了一些开水煮了约10分钟）
$ R+ c' O5 x6 V) r/ s+ P1 l  D* l& R. c' c$ H1 h
煮好的酸梅汤酸甜可口，汤色清凉，不像外面买的颜色很深。9 u) }5 Q8 M* K* K
这样的酸梅汤很适合夏天，既解暑又消食。
来自[妈妈网Android版]

杨雨雨妈妈

👍👍👍
来自[妈妈网Android版]

zuoyue71114

不太清楚