图图妈妈咪

今天我才知道，原来酸梅汤是“中药”，它的原料几乎都可以从药房买到。. }* c. L  z- T) A3 J' C& v; w
原料：乌梅干，生山楂，甘草，陈皮，冰糖& ^$ g! C% A8 P+ E
步骤：
8 Y  b1 q- A/ u" p+ e% h% ?. {1.将除冰糖外的原料洗干净，清水泡20-30分钟；
: E/ A$ I1 d! s2.砂锅盛满水放火上，将泡好的原料倒入锅中，大火烧开后转小火，加盖煮约40分钟；. ?" S! }, D  n; @3 F' u8 {
3.准备适量冰糖，放入快煮好的汤内，继续煮至冰糖融化即可。（我觉得水煮的剩的不多，又续了一些开水煮了约10分钟）
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, b1 E7 n: h- R5 L# v煮好的酸梅汤酸甜可口，汤色清凉，不像外面买的颜色很深。
0 J* m1 y9 y  [/ Z& b' T3 P7 c! z0 d这样的酸梅汤很适合夏天，既解暑又消食。
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杨雨雨妈妈

👍👍👍
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zuoyue71114

不太清楚