图图妈妈咪

今天我才知道，原来酸梅汤是“中药”，它的原料几乎都可以从药房买到。4 j$ A2 ~* b6 e9 g+ i2 F
原料：乌梅干，生山楂，甘草，陈皮，冰糖0 k4 \0 O0 m: a# ~
步骤：* r; u" \0 q4 G$ r
1.将除冰糖外的原料洗干净，清水泡20-30分钟；
( f& l% c3 x2 E8 _  c2.砂锅盛满水放火上，将泡好的原料倒入锅中，大火烧开后转小火，加盖煮约40分钟；* A; Z- a3 y2 f2 ~4 E% T/ }
3.准备适量冰糖，放入快煮好的汤内，继续煮至冰糖融化即可。（我觉得水煮的剩的不多，又续了一些开水煮了约10分钟）+ R* ?! ]3 n4 i/ g( O' s

9 ]3 j% ~! h: S煮好的酸梅汤酸甜可口，汤色清凉，不像外面买的颜色很深。
% g8 D- D- x  R1 r# P$ B8 g. L这样的酸梅汤很适合夏天，既解暑又消食。
来自[妈妈网Android版]

杨雨雨妈妈

👍👍👍
来自[妈妈网Android版]

zuoyue71114

不太清楚