花儿朵朵86

日式土豆沙拉8 G3 \0 m6 H- J7 R5 J
食材：1、土豆（我用的是山区小土豆，个小味美，产自谦益农场，不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！）2 `$ s4 n4 a3 W. {" X
       2、黄瓜5 |8 X/ j  G* |& C' X& `( L- C
       3、胡萝卜8 o& d" A7 o2 a! `: Q$ O5 K  |4 Z+ n5 n
       4、洋葱  ?. G/ c+ H( f! V! \+ v6 K$ Q
调料：食用盐、白砂糖（或冰糖）、水、沙拉酱、黑胡椒粉1 H6 t, N( P) B+ R% H  p9 X" m
步骤：
' M) h' [, f/ e/ u3 f0 O) F6 t1、将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）
$ x% b; {6 g1 w! R2 v. r/ @
3 y' C# q8 z4 \1 x2、将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用2 _3 a  g2 t3 N  c! S5 M' ^0 r$ q

+ k' N' C. i/ ^  _- O2 k5 X7 R4 e
  i8 n- w9 L, Y! A5 z/ H3、在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟0 U% }% Z( l3 e0 a
6 {- e- L5 M5 O' C9 p

+ ~  r; ]8 E7 U+ K8 J4、锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
2 r& I6 h$ y. `' `6 x, m- s' {2 Z; r1 y( o' z) [5 j
5、将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~
2 {0 R4 ?1 E+ d+ u' n7 w* O# u2 o- F6、成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
, e( Y% _1 v8 `8 Q: W+ ^7 E( h/ p! {& q) C5 c$ j
7、取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！: P: V# a" C( D' s2 n" {

( y3 t( Y3 G& V" B7 t$ {日式土豆沙拉，口感微甜微辣，夏季到了，没什么胃口，吃这个最好不过啦！! v- T5 C; \9 k) g. a* _( O/ h

: M+ f& p6 E. s. g4 \
  w* `5 f0 P7 E- P; V) E+ N- K7 T$ Z9 P* h5 q! r# {

爱开心心宝宝贝

不错呦

yuzhai84118

赞同

Nancy我爱你

夏天确实适合

terra-cotta

谢谢！回头仿制！！