深蓝宝宝

超好吃的全绿色果酱做法-（转）
' l3 |; G  T$ B现在的季节,葡萄.李子满天飞的季节.,都可以做的( x- h3 M# ]5 ^# X9 y2 q( i! l
先前已经有米拉,百分百MM成功的做成了葡萄果酱,苹果果酱还有李子果酱+ L! E( E: R; ^8 D; x: |" K. K

- U* d3 D, q  ~2 M我个人最喜欢吃的还是草莓和桑子的.当然还有李子的.每年都会做几瓶自己吃和送朋
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/ m( v9 O: z' R* u. p6 K$ |[ 本帖最后由 深蓝宝宝 于 2009-6-9 11:43 编辑 ]

雪雪妈妈

学习

叮叮妈妈

学习了

邦妈

不错 学习了

arwana

:wanwan79: 要试

刘叶一

好一定要试试

燕衔泥

学习了，回家试试！！

深蓝宝宝

制作过程* e# E0 h- }7 r/ G. ?

$ l3 X, p' z3 T* t" l我是按1:1来配料的,就是一斤糖(细砂糖)对一斤草莓.糖和草莓(草莓洗好,凉干后)均匀铺好
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(一层糖一曾草莓)放置一晚,这时的糖有些化开了.再加半只柠檬汁(是为了颜色更艳和提味)
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0 V% E5 l' c5 U4 Z9 n1 S# x然后放置在炉火上小火慢慢熬.同时用小勺除去在沸腾后出现的白色泡泡(是水份来着).等全
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部沸腾后五分钟,关火,凉凉后再继续小火熬.前后一共要煮沸三次.最后一次凉凉装瓶.封好
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放冰箱里保存.就OK了....
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记住,尽量别大力搅拌,因为要的就是整的效果嘛~~~

深蓝宝宝

我自己做的还有葡萄酱，去年中秋节买了好多葡萄，最后吃不完了，就做成了酱，后来就用来抹蛋糕卷和面包吃了。其他很多水果都能做，这个方子是一位澳洲老太太传授的经验，非常好，可以放很长时间。

小猪猪妈妈

还有别的吗？

深蓝宝宝

还有李子酱