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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。0 S* q, ^2 T! |
2.小米椒和蒜剁碎备用。% ?7 d# b( ^, L# a
3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。8 S, X1 M f c' _
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
1 T) Y4 F2 F, f ?' `+ [; L& N5 O% D5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。0 F! m! k% U% Q3 A0 f& c
再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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